エンダー

まだまだ沖縄文化には

知らない事ばかりで


特に食文化に至っては

食材の名前すら知らない物だらけ。


今回の沖縄の旅では、料理本を購入して


それを眺めては、うっとりしている私です。


しかし…しかし

食材名がわからん…。


食材図鑑も買えば良かった…

どんなかな？

夏が近付くと

沖縄風のカップ麺が

コンビニに並ぶ。


今までは

沖縄そば風のラーメンしか見掛けなかったけど

今日は

島焼きそばを発見。


味はどんなもんなんでしょうか？


期待しすぎてはいけないと思いつつ


何気に期待してしまいます。


食べるの楽しみぃ♪

もずくの天ぷら

先日沖縄に行った時に

呉服屋さんで頂いたもずく。


夕べはポン酢で食べ

今日は、天ぷらで食べました。



まだまだ沢山もずくが残っています。



もずく料理のレシピを探さないと～f^_^;

この甘さは何だろう？

私の職場で大人気の

ルタオのスウィーツ。


秋の限定ケーキ

モンブランをみんなで頂きました。


一口食べてみて

なんだか素朴な甘みが広がった。



水あめみたいな甘さだ～。

とか

もしかしたら蜂蜜かなぁ～。

とか

メープルシロップかなぁ～。

とか

色々と意見はありましたが

透明感のある甘みでした。


栗の渋皮煮もすごくおいしくて

飲み込むのがもったいないくらいでした。




次はいつ頼もうかな？


以前食べた黄金のフロマージュってのが

もう一度食べたいと

強く希望する人もいるし

クリスマス辺りに考えましょうか＾＾

ひさびさのあちち

職場の仲間と

とこか美味しいもんを食べに行こう。


ってことになって

久々に

あちちというお店に行きました。

私のお勧めメニューをたのみ

仲間たちの

あちち　初体験のリアクションを楽しみました。




3時間も食べて飲んで（私は飲まないけど）しゃべって

とにかく

楽しい時間でした。




また行こうねぇ。