バナナケーキ

バナナを4本もらったので　久しぶりのお菓子作り。

バナナケーキ　　　　２０ｃｍ長方形

材料＞

バナナ　　　　　２～３本
砂糖　　　　　　　７０ｇ
バター　　　　　　６０ｇ
卵　　　　　　　　　2個
小麦粉　　　　　１５０ｇ
ベーキングパウダー　　５ｇ
　
１　クッキングシートを型に敷く。
２　バターは　マヨネーズくらいに。（常温で柔らかく）180℃予熱する
３　バターに砂糖を入れまぜる
４　卵を加えてさらにまぜる
５　フォークで　バナナをつぶし④に加える
６　ふるった粉類を加え　粉っぽさがなくなるまで、さっくり混ぜる
７　型に流す。トントンし空気を抜く
８　180℃　→　40分


　　　　　
　美味しそうにできあがりました
　一晩たつと　しっとりしてるだろう～＾＾