バレンタイン

バレンタイン
誰にあげるもないけど　作ってみた。

ビスキュイのチョコロールケーキ


材料＞

卵　　　　　　　　3個
砂糖　　　　　　　４０ｇ
薄力粉　　　　　　４０ｇ　
ココアパウダー　　１５ｇ
粉砂糖　　　　　　適量

オーブンは　予熱180℃
粉は合わせふるっておく
鉄板にクッキングシートを引いておく

①　メレンゲをつくる
②　卵黄と砂糖を合わせ　白くもったりする混ぜる。
③　②にメレンゲの1/3を混ぜる
④　そこに　粉を入れゴムヘラでさっくり混ぜる。
⑤　残りのメレンゲを加え切るようにさっくり混ぜる。
⑥　しぼり袋に生地を入れ　斜めに絞り出す
⑦　粉糖をふるう。1分おいてから　また粉糖をかける
⑧　180℃　12分　焼けたら　シートごと網の上にのせ冷ます。


今回は　中のくだものをバナナにしました