今年もお味噌

2004年9月、チビタがお腹にいることが分かり　覚え書きにと思い、始めたこのブログ早いものでもうすぐ3年半になります。
内容・更新頻度はさておき　飽きっぽい私にしては続いてるのは、


最近ちょっと疑問に思う（むかついている）こと、それは　エコバッグ　　
エコバッグ自体にむかついているわけではなく
景品やら粗品に最近多くて。。。なんか違うんじゃない？
と、バッグを景品にしてる会社のセンスを疑います。
でも昨年民営化された会社のエコバッグは使い易いですよ。

それはさておき、昨日は家族でお味噌の仕込みをしました。
去年初めて作ってみてあまりにもうまくいったので、
今年は調子に乗って麦糀・白米糀・玄米糀の3種類作ってみました。
去年より1ヶ月遅いけど大丈夫かしら？？？

豆を煮てグラインダーで潰し始めるとおもちゃで遊んでいた
ちびっ子達が騒ぎ出しました。
「ぼくが！ぼくが～～！」「僕やりたい！！！！！」
甥にやらせればチビタが、チビタにやらせれば甥が大騒ぎ
何とか豆に触らせないように潰し　その後はお楽しみ味噌玉投げ大会！
豆を潰し糀と塩とを混ぜたあとみそをおにぎりのようにして
空気を抜くため、容器に投げ入れるのです。
ちびっ子達はその作業がかなり気に入ったようで
「もっと～～もっと～～」の大合唱でした。

めでたく大豆１㎏Ｘ３種類のお味噌の仕込みが出来ました。
今朝、甥とチビタは「昨日お味噌作ったね～～楽しかったね～～」
「今日もやろうよ～～」と嬉しいこと言ってくれました。