へき亭おかみのひとりごと

京都亀岡「へき亭」の四季の移り変わりをお届けします!

トマトのフライ

2012-07-09 17:19:00 | Weblog

昨年、テレビで紹介されたのを今年は衣をコーンフレークでしてみました、トマトは「グーリンゼブラ」でグリーンです、生で食べるよりは、熱を通すとおいしくなります、もしこんなトマトが手に入ったら試してみたください。7月6日の「試食会」は沢山の方が見えておいしいと言ってくださいましたので、是非この夏は召し上がってください。

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