あの、暑さは？？？すっかり暖かいのが恋しいぐらい。
庭がその間に秋の装いに成りつつあるます、こらからへき亭の紅葉が進みます。
変えました、携帯をスマフォに、難しいから使いこなせないと頭からおもってましたので悩んでいましたでも意外に簡単でした、但し簡単スマフォではないです、あまり難しく考えないでいいみたい。
昨日は「亀岡スローフードツアー」の方が沢山見えました、お口に会いましたでしょうか、地産地消はこの言葉がまだ定着してない時に「へき亭」ははじめました、野菜がおいしい亀岡だから野菜のおいしさを感じて頂けたらと。
リンゴがおいしくなると食べたくなるのが、アップルパイです。
自家制のパイ生地を作り、練込生地で作りました、この作り方は
「アメリカ」のママの味です、懐かしい思い出の「カヨジョーンズ」さんから教えて頂いたのを思い出しながらつくりました、
「カヨ」さんは日本から戦後まもなく「ジョーンズ」さんのもとにお嫁に行かれたのですが、20年近くまえに知り合い、いろいろと教えていただきました、今は少し疎遠になってますがお元気だと風の便りできてますのでいつまでもお元気でいてください。
早いね～ 暑い暑いと言ってた日から涼しくなてきたらもう10月です、確かに庭は秋の装いになりっつあります「錦木」です、庭の端ですが確かに「秋」を感じてきました。