半夏生

６月も最後です、梅雨空は何処へ？？
暑い日が続きます、今年は電気が不足するといわれてますが、この暑さは堪りません３４℃とか言われると余計に暑さがきます、少しでも涼しく見えるようにと、、半夏生です。
明日、へき亭へ「水戸黄門」さまがお見えになります撮影です、この暑いのに大変ですねお疲れさま。

孫の誕生日

この２７日で６歳です早いです、大阪ですから行き来ができませんが、今年は６歳なので家族お祝いをしました、食べ物に好き嫌いがあるので彼女のリクエストのケーキを作り持って行きました喜ぶ顔が一番です。

美山へ

梅雨の晴れ間を美山へ行きました、知り合いの美味しいフレンチのお店でランチをしました、「シェ中沢」さんです、京都から美山へ移られたおみせです、美山は美味しい食材が揃うとの事で移られたそうです、美味しいですよ美山へお越しの接は是非いって下さい。

丹波牛

今年の夏の売りに美味しいお肉を入れました、丹波牧場からのお肉ですとろけそうなお味です、今が美味しい新玉葱や、夏やさいと一緒に山椒味噌を絡めてお召し上がりください。

ほたるのコンサート

今年もこんな季節になりました、蛍が飛びかう毎年「スネーク水谷」サン達のコンサートに行きました、少し肌寒いでしたが帰り道蛍を見ることができました。

収穫

前の竹やぶの筍が出てきました「真竹」の筍です、まるで竹のようですがこれがまた美味しいのです歯応えがシャキシャキとしていいですよ、今日以降のお客様にはお出しだきると。
今年は夏限定のメニューもお出ししてます淡路島からの「はも」を取り寄せての「はもなべ」のコースとかへき亭も頑張らないよね。

寄付

震災の次の日からの寄付金を今日振り込んできました、「東北レインボーハウス」震災で大変な思いをしてる子供達を支援されてるところです、今日の京都新聞に出ていたのでここならすぐに子でも達に渡るのではと、これからも募金箱は置いて皆さんに助けていただこうとおもいます。

六月

今年も半分過ぎました、今年の梅雨は五月の最後から始まりここ暫くは毎日が天気の日、雨の日と代わりばんこのような日が続いて体が付いていかないです、庭の山椒です、初夏の香りいっぱい、少しショクな報告があります、今までたくさんのアメリカの方を紹介していただいた旅行社の東京事務所が閉鎖されたのです、日本観光はここ暫くはアメリカで募集かけても無理との判断なのかも？？？？再開は？？？ですね、早く原発が落ち着いてくれないと観光は駄目になりかねないです。

六月

今年も半分過ぎました、今年の梅雨は五月の最後から始まりここ暫くは毎日が天気の日、雨の日と代わりばんこのような日が続いて体が付いていかないです、庭の山椒です、初夏の香りいっぱい、少しショクな報告があります、今までたくさんのアメリカの方を紹介していただいた旅行社の東京事務所が閉鎖されたのです、日本観光はここ暫くはアメリカで募集かけても無理との判断なのかも？？？？再開は？？？ですね、早く原発が落ち着いてくれないと観光は駄目になりかねないです。