へき亭おかみのひとりごと

京都亀岡「へき亭」の四季の移り変わりをお届けします!

ライブ

2009-04-27 14:59:03 | Weblog
昨日夜雨の中ライブに行きました「中孝介」さんです、彼は今すごく乗ってる人ですし、歌がこの間からテレビのドラマで使われていたのでお聞きのなればわかると、奄美大島出身で島歌が根底にあるので声が素敵ですその歌を上賀茂神社で聞くと余計に素晴らしいかったですよ。

かき揚げ

2009-04-24 17:52:45 | Weblog
美味しそうでしょ、小松菜のかき揚げです。
今沢山見えてる外国の人達の体験で小松菜を摘む体験をされてます、その小松菜をかき揚げで食べて頂いてます、天麩羅がお好きなのでかき揚げにしてみましたお試しください意外といけますよ。

楽しいです。

2009-04-20 14:55:11 | Weblog
アメリカからのツアーの方が沢山見えてます、農業体験とへき亭での「まき寿司」をまく体験をされてます、今日で16回ですまだまだ見えますが私も英語の勉強になるし、色々な人達と合えるので楽しんでますそれよりも来られた人達が楽しんでいただけたらと旅のいい思い出になれば嬉しいです。

守り神

2009-04-19 17:06:44 | Weblog
左甚五郎の作の龍です、博物館の横に方広寺があります、ここは京都の大仏さんがあったお寺ですがこの大仏さんは災難によく会い「豊臣秀吉」が立てた時から地震などに会い最後は昭和48年に火事に会い無くなったそうです、その火事には会わずいた欄間の一部です、私が龍年なので思わず守り神のしました災難を避けてくれるかも。

大好きな場所

2009-04-19 16:58:12 | Weblog
京都国立博物館です今日暇なので行ってきました、展示は「妙心寺」展でした、お参りには行くお寺のイメージがありますが古刹なので中々色々と展示物があり面白かったです、が、私は仏の顔が見たい人なので少し物足りなかったですが「博物館」の中の空気が好きなのでそれはそれなりの頭の中を空っぽにできました。

鍋の中

2009-04-13 19:47:12 | Weblog
この鍋の中は????ハイ今一番美味しい筍です、亀岡生まれの筍です。
栗山さんちの筍ですうちの前の竹林は真竹でまだ筍が出ませんので今の筍は栗山さんです、美味しいですこの筍はサラダで召し上がって戴く様にしてますので召し上がりにお越しください。

たらの芽

2009-04-07 09:31:57 | Weblog
美味しいたらの芽が出てきました、何年か前に家の周りにたらの木を植えてのがここ暫く美味しい若葉を出してくれます、お店で売てるのより大きく少しお客さまは驚かれますがこれが自然のですからとお教えすると喜んで召し上がられます、食べ方はてんぷらが一番です。