へき亭おかみのひとりごと

京都亀岡「へき亭」の四季の移り変わりをお届けします!

つみました

2008-05-29 10:36:31 | Weblog
摘みました今年は少し実つきが悪かったですので量が取れなかったです。自家製の昆布の佃煮でお漬物と一緒にお出ししてますのでお楽しみください。

京ほんまもん塾

2008-05-29 10:29:31 | Weblog
昨日は、「京ほんまもん塾」の総会が京都でありました「東観荘」で丸山公園の一番奥の所に在り由緒あるお店でした、料理はコンなんか??まあ~会費が安いからかも、そんなんもいい勉強でした。そして何よりは京都の人達と情報交換ができることが楽しいです。
今夜は「亀岡料飲連合」の総会です。

放送

2008-05-24 09:33:49 | Weblog
昨日朝早くにこの間のが放送されました、朝早いからと???イエイエやはりマスコミは違いますね、昨日は問いあわせや予約を頂きうれしいばかりです、これもハバネロさんのお陰です、京都のお店も盛況だそうです。
辛さの好みはいろいろありますがお試しになっては・・・・
  おいしい~

総会

2008-05-24 09:27:15 | Weblog
観光協会の総会に行きました昨年は沢山の方が亀岡に見えたのですが、やはり「トロッコ」と「保津川下り」が多くて亀岡のよさがまだアピールできってないみたい??
駅舎も綺麗になったのでもっと亀岡のいいとこをアピールしたいです。

姉小路の店

2008-05-19 16:29:40 | Weblog
ハバネロの姉小路のお店です、寺町の通りから少し西に入ったとこでやはり京都ですな~ 観光客やカップル修学旅行の生徒さんたちがうろうろされていてにぎやかです、お店も町屋風でいい感じです入りやすくなってますから、怖い物体験でお寄りください。  ハバネロアイスが食べられるようにしょうといってますから近じかお目見えするかもね????

取材

2008-05-16 16:17:38 | Weblog
今日又、テレビの取材を受けましたABCテレビの朝の番組で「あはようコール」です、ハバネロの料理を食べにみえました味付けにハバネロの味噌や醤油を使っています辛いのが平気といってられましたが最後にハバネロアイスを食べられてビックリされてましたその様子はテレビで見てください放送は来週の23日だそうです。