今日は、私は朝からかかり付け医院へ。
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その後は、イオンへ。
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今日は、夕方でも26℃近くで、暑かったです。
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炊飯器が壊れて、圧力鍋で炊き込みご飯を炊きました。
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加圧して、オモリが動いてから15分でできちゃいました
炊飯器いらない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
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豚肩ロースで、ローストポークを作りました。
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材料↓をアイラップに入れて、豚肩ロースの塊を、1日漬け込んでおきます。
・豚肩ロース 500g
・醤油
・オイスターソース
・ケチャップ
・はちみつ
各大さじ1
・酒
大さじ1/2
・おろしにんにく少々
オーブンで、190℃で40分ほどじっくり焼きます。
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美味しかったですよ~
サラン「数年ぶりに参加しました~↓ぽちってね
」 ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/a9/f0cf95dee63c619dc374db9e65d56ecd.png)