ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラの一年中クリスマスのお宿の素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介です

雪情報でしたが・・フワフワ舞った一日でした♪

2017年01月20日 | 清里高原

昨日は、素晴らしい青空の広がる良いお天気でした~

今日はお昼前後から雪予報がでていたのですが・・・フワフワ雪が舞っただけで、青空がひろがりました~雪予報は・・・

  

都心の方が積雪が多いような気がします~お気をつけておすごしください。

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モコ・カフェ 八ヶ岳でランチ & ククーカフェでティータイム~青空の美しい冬の一日~

2017年01月19日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

 久恵さんと新年ランチ~昨年オープンしたモコ・カフェ八ヶ岳へ~

メニューは一日限定6食のハンバーグランチかお魚ランチ、それ以外にパスタがありますよ~

  

  

     

 小さなプリンがデザートについていました。ランチは、飲み物付きです♪

帰りに、中村農場の経営するククーカフェ

 

日差しが暖かいサンルームのようなお席で、キャラメルマキアートと抹茶とチョコのケーキを~

久恵さんは、ブルーベリーのケーキを~

  

八ヶ岳高原大橋からの八ヶ岳がとてもきれいです~明日は雪予報ですが・・・ほんとに雪降るのかしら?

   

今日もしっかりケーキを食べ手幸せなステラですが・・・今度は、スケートかスキーかハイキングか何かを組み込んだランチにしましょう~って久恵さんからの提案には大賛成♪

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ランチ付き雪上乗馬 & 満天の星空撮影 今は、ないかもしれないオリオンの振り上げる右腕ペテルギウスがくっくりと~

2017年01月18日 | ペンションのお客様

 雪上乗馬でご予約をいただいたお嬢様お二人です。ライディングがメインですが、星が見えたらもっといいなあ~っておっしゃっていましたが、素晴らしい星空が広がって、星空撮影にも挑戦されました。朝も、きれいな青空が広がって乗馬日和でした。

ご来館頂いてから温泉へ~火曜日なので天女の湯がお休みなので、パノラマの湯へいらっしゃいました。

 

お二人ともカメラを持参で、たくさん撮影してくださいました~オードブルから一品、一品お出しするたびに、すごーく美味しいです~って何度も何度もおっしゃってくださって~とてもうれしかったです。

  

お料理のこと、食材のこともとっても良くご存じで~これはピンクペッパーですね!子のお料理はチキンディアブルですね!って!

素材の味を大切に、お野菜やお肉、お魚などは、味付けはせず、ボイルやオリーブオイルでソティーしてありますので、手間暇かけてソースでじっくりと味わって頂ければと思います。

  

今夜も、素晴らしい星空がひろがっています。まるで星座の図鑑を夜空にちりばめたようです。冬の天の川のポストカード・・これと同じ

夜空がご覧になれることでしょう~

   

 エストレリータのポラリエを使って満天の星空撮影に挑戦~方角は、ベランダよりも、玄関から出た方がよさそうです~

 

二人の後ろに丸く見えるのは、大きな月~月がこんなに明るいのにびっくりしました~っておっしゃっていますが、今夜は月に負けないくらいの素晴らしい星空が広がっています。

オリオンの振り上げる右腕ペテルギウスがくっくりと見えてますよ~って!今、私たちが見ている星の光は、640年前にペテルギウスが発した光~もしかしらペテルギウスは、もうなくなっているかもしれません。オリオン座は形をかわってしまっているかも~

    

今朝は、素晴らしい青空がひろがりました~ランチ付きの雪上乗馬に挑戦されます~

  

午前のレッスンは、9時半集合10時からでレッスンが終わった後に、12時からランチになります~

ちょっと急いで、八ヶ岳高原大橋で日本で一番の富士山、二番目の北岳、三番目の間ノ岳、美しい八ヶ岳を見ながら、乗馬クラブへ向かわれます~

 

乗馬の後は、シャトレーゼのアイスクリームの工場へいらして、どこか温泉へ入ってからかえりますね~ってお出かけになられました。

お帰り際にも、美味しかったです~楽しかったです~って何度もうれしいメッセージをいただきました。本当にありがとうございました。

どうぞ、乗馬の外乗、楽しんでらしてくださいね。また、違う季節にパラグライダーやハイキングなども楽しんでいただければとおもいます。またのご来館をお待ち申し上げております。ありがとうございました。

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フランス菓子 シャンぺトレ~寒いほどお得で30パーセントオフ! 美味しいケーキもお土産に~

2017年01月17日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

 ランチでちゃんとデザートがついているのに~なんだかデザートと珈琲は別のお店での~んびりなんです~

今日は、20年来の大好きなフランス菓子のシャンペトレへ~なんと、寒いほどお得フェアに参加されている店舗になっていて、ケーキセットが30パーセントオフでした。ラッキー!

   

やっぱりイチゴのショートをチョイスしちゃいますね~親友は、小ぶりのカップケーキをチョイス♪ 

   

可愛いマシュマロをいただきました~

   

ケーキセットがリーズナブルにいただけたので、お土産にチョコレートのケーキを~

今日は、ケーキセットでイチゴのショート、お家で夜のお食事の後にチョコレートケーキ~う~ん・・贅沢♪

あ!ランチのデザートにも、モンブランが~朝、昼、夜のケーキでした~超贅沢な一日だったんだわ~

ステラの独り言~今日のケーキ並べてみました~わ~わ~体重が~

ランチのケーキ

おやつのケーキ

夜のお家ケーキ

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浅田真央ちゃん愛用の化粧品アルソア本社にある社員食堂「ザ・ガーデン」で仲良し新年会~♪ オーガニックの体に優しいランチを予約して~♪ 

2017年01月17日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

予約でないと食べれないオーガニックの体に優しいアルソアの社員食堂ザ・ガーデンでランチ~♪ と、いうことで昨年、親友が予約しておいてくれた今年初の仲良しランチ♪

青空の広がるとっても良いお天気ですが、雪かきをしたあとの雪がまだのこっていますね~ロビーには、アルソア化粧品を愛用している真央ちゃんの大きなポスターがお出迎え~

 

 

社員の方も召し上がる今日のランチは~ここからチョイスできます。

 

ステラは、もちろん~わかさぎの天ぷら~ワカサギが5匹?もっと入ってたかしら~

   

 Nちゃんは、オーガニックカレー  

  

   

社員の方には、付いてないデザート~モンブランだけどこれもオーガニックです~(^^♪

 

おいしい体に優しいランチで仲良しランチはスタートしました~今年も元気でおいしいもの~いっぱい食べますよ~

よろしくね~って・・・・この後、まだケーキを別のお店で食べる私たちってすごい!

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2回目のご来館は、星空リベンジで5等星まで見える星空は都会の50倍~のんびり温泉、ガラスの個展、オルゴール館、星空写真家に感動!

2017年01月16日 | ペンションのお客様

 昨年、8月13日にご来館くださったお客様がいらしてくださいました。星空のリベンジはやっぱり冬ですよね~って!

平野でも雪が降っているところがあるようですが、高原は雪は降っていません。積雪もありません。お客様には、お電話をして「こちらは大丈夫ですが、そちらの雪状況はいかがでしょう~ご出発になれますか?」ってお伺いさせて頂きました。各地からいらしてくださるお客様のご自宅の方の雪状況が気になります。

心配していた雪空も晴れて、昨晩も今夜も、星座が見分けられないほどの美しい星空がひろがっていますが今年の冬一番の寒さです。

それでは、のんびりゆっくり天女の湯へいらしてからのご来館~リベンジ大成功のほんわか温かいお二人です~

  

   

ワインが大好きなお二人のディナーは、甲州ワインで~寒い夜には、ちょっとホットなメキシコ風のピリ辛チキンで~

  

 

ブログやFBで、写真展のアップした大西浩次氏や有賀哲夫氏の星空写真に感動しました~FBでは、大西先生とお友達になっていただいたんですよ~って感動なさっていました。

 

    

作品や写真などを通じてご本人のあったかい心が見えてきますよね~ってお話しで星野道夫氏の動物の写真もご覧くださいました

明日は、ご紹介した藤巻晶子さんのガラスの作品展を拝見してきますね~っておっしゃています。

雪空で星が見えなかったら、またリベンジにきますね~っておっしゃっていました、美しい星空がひろがりました~きれいな星空が見えていますが、また来ますよ~って笑っておられます。

玄関から見える冬の星空をまずは、観測中~都会では見れないライトが輝ているようなキラキラした星たちですね。エストレリータのベランダでは、5等星までの星空がご覧になれますから、都会の星空の50倍の星が~星座がわからないほど~

   

一泊目は、藤巻晶子さんのガラス展、延命の湯、小淵沢の道の駅へ~お昼は古民家がいいなあ~ってお出かけになられました。

2泊目は、おひとりで~今日は、藤巻さんのガラスのかわいい猫ちゃんの作品を我が家に~って♪ 予定通りでしたが、古民家ランチは、明日行ってみようかしら~

 

2泊目の朝は、うっすらと雪が積もりました~昨晩は、天窓からきれいな星空とびっくりするほど明るい月明かりが見えて、本当にきれいでしたっておっしゃっています。

 

お天気が良いので、すぐとけそうですが、雪道です~お気をつけて運転なさってください。萌木の村へいらして、もう一度、ガラス展へ、古民家レストランへ寄れるかしら~。こちらより、我が家の方が、積雪が多くて大変なことになっているような気がしますっておっしゃっています。エストレリータのベランダと玄関の雪をホウキでサッと掃いたら、青空が~あっという間にきれいに解けました~♪

 

夏と冬の高原に来たので、今度は春か秋かしら~って♪ 一度目の夏にいらしたときにも、お帰りになられてから、きれいな明野のひまわりの画像とメールが~今回もガラス展で見つけられたかわいいガラスの猫ちゃんと一緒にメールが届きました。

ありがとうございました~またのご来館をお待ち申し上げております~

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寒得(寒いほどお得フェア~寒い日がアツい‼ プレ開催開幕~ 高原の寒い日はお得がいっぱい

2017年01月14日 | 清里高原

今年も寒得フェアーはじまります~明日15日からプレ開催です。

  

清里高原の寒い日はお得がいっぱい~朝10時の気温をWEBでチェックして~

エストレリータでもパンフレットご用意していますので、美味しいランチみつけてみてくださいね。

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ガラス工房うず~藤巻晶子造形・レリーフ展~  吹きガラスとサンドブラス体験制作 工房設立20周年♪

2017年01月12日 | 芸術家 作家  写真家

 エストレリータのご常連のお客様はよくお存じのガラス工房うず~吹きガラス、キルンワーク、サンドブラストその他いろいろな技法で作品を制作なさっている藤巻晶子さんの工房です。工房設立20周年おめでとうございます~♪ 

 

晶子さんには、エストレリータオープン直後から、お客様に吹きガラスやサンドブラスの体験制作でお世話になったおります。

エストレリータ20周年の記念には、ご常連のお客様には、晶子さん制作のペーパーウェイトをプレゼントさせていただきました。

ブログやFBでも、作品展を何度もご紹介させて頂いて、大人気のとっても素敵な作品がいっぱい~

今回は、お邪魔するのが遅くなって、ご紹介もおそくなってしまいました~

  

かわいい動物たち~

   

 

八ヶ岳の風景もライトアップされて、とっても素敵です。

       

 長坂のおいでやギャラリーにて、1月16日まで開催されていますので、ぜひいらしてみてくださいね。

 エストレリータにご宿泊のお客様で吹きガラスやサンドブラストなどにご興味がある、製作体験してみたい、見学してみたい方は、ご宿泊予約時、ご来館時にステラまで~

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プールのお友達と新年会♪ cafeカフェ光環corona~今年もよろしく~春からプールがんばろうね♪

2017年01月12日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

 プールで仲良しになったお友達と新年会ランチ~? なんだか一年一度のお正月ランチになっちゃったかな~

プールが始まったら週に2~3回は会えるんんだけど・・・

cafeカフェ光環corona(コロナ)へ~新しくなったシンプルな看板もとっても素敵でいい感じ~お友達は、初めて来たからプレートランチ♪

   

ステラは、お正月明けのコロナのFBで紹介されていたスープスパゲティー・・サラダ付きでたっぷり~たっぷり~お腹も心も大満足

でも、デザートはしっかりたべますよ~

  

いつもおいしいお料理ありがとうございます~シェフ いつも静かな笑顔でお出迎えしてくださるお二人~今年もよろしくお願いします。

 

わ~ちょっと体重増えた?二人ですが4月になったらプール頑張るから~ま!いいか笑

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フロインドリーブ (FREUNDLIEB) 神戸の老舗ベーカリーのパイと神戸談義に花が咲きます~北杜でのうれしい出会い

2017年01月11日 | お友達

 北杜市で出会った神戸ご出身のご夫妻~ローカルな神戸の話題で盛り上がって~楽しいひと時のお菓子は、フロインドリーブ (FREUNDLIEB) 神戸の老舗ベーカリーのパイで~

   

次回は、ランチでも~スキーでも~ご一緒にって話も決まったところで~また近いうちにお会いしましょうって♪

だって、車で20分ほどのところにある素敵な洋館にお住まいなんですもの~いつでも会えますね~

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ピノ君~とっても元気です~♪ 走り回って飛び回って~病気は快復です~おしゃべりが増えました♪ ペットのご宿泊はごめんなさい。

2017年01月10日 | ペンションのお客様

 皆さま、お久しぶりです~今年もよろしくお願いします(^^♪ 僕、元気でよく飛び跳ねて、人も動物も大好きで誰とでも仲良しになれるし、おしゃべりも得意なんだけで・・吠えないから、エストレリータのサンルームにいること、常連さん以外はだ~れも知らないんだよ。常連さんだって・・帰ってから「そうだ!ピノ君に会うの忘れた!」って言ってる人もいるよ。お客様の車が駐車場に出入りするのを、静かにながめてるんだよ~。

 

パパがスキーに行ったので、ママとお留守番~寒いのはとても苦手なので、お外の雪は見てるだけがきれいでいいねえ~

雪の中を走り回って、病気になっちゃった見たいだから~寒いときはお外へいってもすぐにお家に帰りたくなるんだもん~

ドライブは大好きだから、お外へ出たらすぐに車にむかって一目散~ドアー早く開けてよ~

ママの今日のお昼は、お好み焼きみたい~人間のごはんは食べたことないから、美味しいんだかどうかわからないから、いつも気にならないから、お昼寝でもするかな~ 

以上ピノでした~

ステラからごめんなさい~エストレリータでは、ペットのご宿泊には、設備や準備がありませんのでご遠慮いただいておりますので、ご了承ください。ペットホテルや病院のご紹介、車中などの際には、事前にご相談ください。

ステラは、魔法の粉発見♪

関西人なので~かどうかはわかりませんが、お好み焼きとたこ焼きは、粉と山芋、出汁に鰹節とこだわってお好み焼き粉って絶対に使わないっておもっていたのですが・・・・これちょっと魔法の~って大好きな言葉に惹かれて買っちゃったので、昨年夏頃だったかな~

それから常備品になってます~すごいですよ~作り方の通り入れ方、時間を守ると、だれでも簡単にすご~いおいしいお好み焼きが簡単にできちゃいます~

 

よかったら試してみてください~ステラの個人の感想なので・・・

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昨晩、山梨県内大雪注意報から大雪警報へ~朝から雪かきですが、とっても良いお天気になりました。

2017年01月09日 | ペンションのお客様

 昨晩は大雪注意報から大雪警報へ変わりました。朝からゆきかきでしたが、すぐに青空が広がりました。 

  

 

     

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午後から降り出した雪が積もっています~清里高原に冬到来~スキー場もベストコンディション♪

2017年01月08日 | 清里高原

午後から降り始めた雪が積もっています~3センチほどつもったでしょうか~予報だと深夜にはやむようですが・・・今、17時現在、山梨県全域に大雪注意報が出ています。

   

三連休の終盤、タイヤを装備のうえ、凍結に注意なさって高原へいらしてください。本日のスターオーシャン八ヶ岳は中止になっております。今後は毎週土曜日の開催となります。

 

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スターオーシャン八ヶ岳 星空観察ツアー エストレリータのベランダで星空散歩~サンメドウズでスキー、小淵沢スケートリンクでスキー

2017年01月08日 | ペンションのお客様

ファミリーで高原の冬を満喫してくださっています~冬の清里高原は初めてなんですよ~っておっしゃっています。

寒いですが、冬の高原は、静かで、星も景色もとてもきれいです。ウィンタースポーツ、スキー、スケートも楽しんで~冬の高原満喫~♪ 今日は、キッズスクールでスキーのレッスンを受講されたあと、スターオーシャン八ヶ岳 星空観察ツアーにご参加のため、ちょっぴり遅いディナーになりました。ピンクのお部屋にぴったりのかわいいお嬢様をお迎えしました~♪

  

今夜は、月が大きくて、月明かりで夜空が少し明るいですが、きれいな満天の星空も負けてません~笑

   

サンタさんからのプレゼントのデジカメで、お料理もいっぱり撮影してくださったお嬢様~優しいパパとママの笑顔も素敵ですねえ~

  

星のお話~スターオーシャン八ヶ岳 星空観察ツアーで星のお話をいっぱい楽しんでらしたのですが、エストレリータの星のお話も聞きたいです~っておっしゃてくださったので、またちょっと違った目線で星のお話を~星が大好きっておっしゃるファミリーはとっても熱心にお聞きくださいました。

  

酉年のかわいい鳥がたくさんの星空と一緒に~かわいいイラストをかいてくださいました~うれしいです~ありがとうございます。

  

 おはようございます~昨日はスキーと星空観測、今日は、小淵沢でスケートをなさるんですって~冬の高原満喫ですねえ~素敵!

 

なんだか雪が降ってきそうな空模様ですねえ~

  

午後からは雪が降ってくる予報です~お気をつけておかえりになってくださいね。

今日は、八ヶ岳高原大橋から小淵沢スケートリンクで、スケートを楽しまれて、益富温泉はむかわれるそうです~

小淵沢のおすすめレストランも数件、ご参考までにご紹介させていただきました~おいしいランチもたのしんでらしてくださいね。

寒い冬の高原ですが、夏とは違った楽しみがたくさん~春の日本最古の神代桜、秋の紅葉も~四季折々の清里高原を楽しんでいただければうれしいです。

また、山梨へ満天の星空をみにいらしてくださいね~。スキーにいらしたときには、おたちよりください。

ありがとうございました。また、お目にかかれますのを楽しみにいたしております。

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新春をことほぎ無病息災初春を祈って七草粥~♪

2017年01月07日 | イベント

 毎年、人日(じんじつ)の節句と呼ばれる1月7日の朝には、七草粥を頂く事にしています。
今年一年の無病息災をを祈って・・・

   

古く中国より伝わり、7日の未明七草ばやしを歌いながら、包丁で草をたたいて、拍子をとり、かゆを作って神に供え、家人も食べて、一年の無病息災のまじないとしたそうです。

 

春の七草、全部言えるかしら?

セリ=競り勝つ
ナズナ=撫でて汚れを除く
ゴギョウ=仏体
ハコベラ=反映がはびこる
ホトケノザ=仏の安座
スズナ=神を呼ぶ鈴
スズシロ=汚れのない清白


今年一年の健康を祈願して~



 

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