ステラの高原へいらっしゃい!

標高1100mの星降る清里高原の自然の中で生活するステラの一年中クリスマスのお宿の素敵なゲストと楽しい出来事のご紹介です

DILL eat,life.~もうすぐ3月~春が待ち遠しい高原ですが~スキー、スノーシューは、まだまだ楽しめますよ~

2017年02月24日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

 もうすぐ3月ですねえ~もう雪は降ってほしくないなあ~八ヶ岳も春を待っているような~でもスキーヤーにとってもは、まだまだ雪の八ヶ岳が名残惜しいような~

そんな綺麗な山々を望みながら、今日は~DILL eat,life.でランチ!

 

ぽかぽか温かい日差しの窓際でランチです~ここもオーガニックな体に優しいランチが頂けるお店です。

窓から見える南アルプスが、雪をかぶってとてもきれいです。

 

有さんは、定番のおにぎりランチ~

ステラはいつもの定番ランチじゃなくて、今日は、スープランチにしました~玄米のカレードリアの上に温玉~

 

デザートは二人で半分に~これって特別なので~笑

    

のんびりゆっくり、冬の高原を楽しんで~♪ では、次回の仲良しランチは、ホワイトデー♪

スキー、スノーシューのお客様は、ぜひ早めのご来館をお待ち申し上げております~まだまだスキー場はオープンしています。

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北杜市の蔵開き♪ 谷櫻酒造 蔵開き・ 七賢 酒蔵開放~すごいね北杜市! ウィスキー、ワイン、日本酒、焼酎、ビールの醸造所~

2017年02月19日 | 山梨の地酒&甲州ワイン

 北杜市には、ウィスキー、ワイン、日本酒、焼酎、ビールの醸造所があります~市内にこれだけすべてのお酒の醸造所が集まっているのは、とっても珍しいですね~

高原の春は、まだもう少し先のようですが、春を訪れを告げる日本酒の蔵開きの季節がやってきました。

北杜市にある、日本酒の蔵開き~毎年、ステラの恒例行事です笑

エストレリータから車で20分、谷櫻酒造 蔵開き

古銭屋さくら組に入会すると、毎年招待券が届きます~。入会なさっていない方は、往復はがきで希望の日、時間、人数を記入して、期日までに送ると、招待券が届きます。大盤振る舞いの蔵開きは、無料で谷櫻のしぼりたての新酒の試飲、大吟醸を中心に数種類の試飲ができます。しかも、お土産付きとは、びっくりでしょ? ドライバーの方にも嬉しいお酒のお土産が~(^^♪ 

甘酒や昔懐かしいポンセンの実演などもあってにぎわいます。もちろん酒蔵の見学も~仕込み蔵の中を特別に案内してもらえます。

  

同時期になりますが、山梨銘醸七賢の酒蔵開放 酒造開放中にだけ販売される無濾過生原酒蔵出し~きき酒は1000円で高級酒が6杯お土産付きで楽しめます。醸造蔵見学もできます。

日本酒は、普段あまり飲まなかったのですが、一年一度の日本酒の新酒や濁りは、ワインのような芳醇な味わいで大好きです。

蔵開きで搾りたてのお酒や濁りをゲットして、春の訪れを楽しみたいと思います。

蔵開きの様子は、またご紹介させていただきます。

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デアバウムクーヘン~ ユーハイム伝統の製法で焼き上げたバウムクーヘンをホテル 椿山荘東京オリジナルパッケージ

2017年02月19日 | お土産(国内・国外)

 椿山荘のお土産頂きました~オリジナルパッケージだそうです♪

  

中は~故郷神戸のユーハイムのバームクーヘンでした~ホワイトチョコレートがおいしい♪

  

大きいので、数日間デザートで楽しめます~ご馳走様でした(^^♪

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雨水(うすい)~積雪も溶けて、一夜で気温が10度以上変化! 初めて知った清里の美しい星空に感動♪ ファミリーでスキーに~

2017年02月18日 | ペンションのお客様

清里には、スキーで何度も来てるんですよ~っておっしゃるファミリー~エストレリータには、初めてのご来館でした・・・。

今日は、シャトレーゼスキー場で中学生の息子さんとスキーを楽しまれてからのご来館です(^^♪

 

恥ずかしがりながらも、ブログのお写真にご登場くださった中学生の息子さん~ありがとうございました。

今日は、チキンディアブル~ちょっと辛口のお料理~大丈夫だったかしら? 

   

清里高原のベストスポット、八ヶ岳高原大橋では、日本一の富士山、二番目の北岳、三番目の間ノ岳が一度に見渡せますよ~

北杜市には、日本最古の桜、神代桜があるんですよ~、映画やドラマのロケ地もいっぱい~させていただきましたら、清里へは何度もきているのに、教えて頂いたのが初めてで、びっくりしました~知らないで何度も来てたんですね~ってとっても驚かれて、何度もいらしているとお聞きしていたので、ステラもびっくりしました~笑

  

雨模様の夜空かと思っていましたが、夜遅くには、きれいな星が広がりました~清里がこんなにきれいな星が見える場所だったなんて~それも初めて知りました~いつもスキーから帰ったら夜はお部屋で寝るだけでしたね~っておっしゃりながら、ベランダからの夜空に~わ~すごい!綺麗!って感動してくださいました。今日は、ちょっと曇り空なんですよ~晴れていれば、何十倍もきれいな星空が広がります~是非、次回からは、高原の夜空も満喫なさってみてくださいね。

一夜にして、屋根に積もっていた雪も解けて、あったかい日が昨日から続いています。今日は、雨水(うすい)雪が雨になってくる季節だそうです。まだまだ高原の寒い冬は続きますが、スキーにはちょっと残念な温かい2日間でした。

綺麗な雪景色が見たかったのに残念です~っておっしゃっています。

 

たぶん~清里へ来る道としてただ通過していた高原大橋へ行ってみます~っておっしゃっています。

鹿の群れが見れるスポットや、美しい山々を是非、一度、大橋の手前のパーキングに車をおいて、歩いてらしてください。

ありがとうございました~清里高原には、まだまだ四季折々の美しいスポットや楽しいイベント、日本一のものがたくさんありますので、是非楽しみにいらしてください。

 

 

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マンドリンオーケストラ オルケスタ・フェニックス 第12回定期演奏会~

2017年02月16日 | 音楽

 第一回からご縁があって、聴かせていただいているオルケスタ・フェニックスの第12回目の定期演奏会のご紹介です。

一年がかりで企画なさっている演奏会は、毎年とても素晴らしく、楽しませていただいています。

  

無料で、こんなに素晴らしい演奏が聴ける~ということで、一度お誘いした方は、何度も足を運んでくださっているようです。

 

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ジャルダンアッシュ 甲斐市 プチコース  リーズナブルなフレンチカフェバー ゆっくり素敵なおもてなしのレストラン 

2017年02月15日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

昨年、一周年を迎えられたレストラン、ジャルダンアッシュ♪ アニバーサリーランチでお邪魔して以来3回目です~ 閑静な住宅街の中にある大人の女性にぴったりの素敵なレストランです。

    

今日は、とっても良いお天気です~やっぱり平地はあったかいなあ~全然違うなあ~笑

  

今日は、アッシュランチじゃなくて、プチコースのお魚料理をいただきました~姫鯛のポアレ♪

 

クリスティーヌさとご一緒に~

     

デザートの盛り合わせは、クリームブリュレ & ガトーショコラ

リーズナブルにおしゃれなフレンチが楽しめるので、予約をさせていただきましたが、満席でした~奥のスペースも貸し切りのお客様がたくさんいらしていたようです。

おいしいお食事と素敵なおもてなしであっという間の2時間のコースでした~(^^♪

 

 

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ハッピーバレンタイン(^^♪

2017年02月14日 | イベント

ハッピーバレンタイン(^^♪ 素敵なお幸せなバレンタインだったかしら? 今年、HOHOHOさんのチョコは例年よりちょっとすくなかったようですが・・・感謝の思いがいっぱいのおいしいチョコにとってもうれしそうでしたよ~ありがとうございます。

  

  

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バレンタイン ランチ~キッチン オハナ の おひさまプレート♪ 二人の友情とお互いの主人に感謝を込めて~

2017年02月14日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

久しぶりにキッチンオハナです~何度もブログでご紹介していますが、やっぱり紹介したくなる癒しのスポット♪

築60年の古民家、珍しいロケットストーブがとっても暖か~

どちらかといえば、犬派のステラですが、入り口でのんびり日向ぼっこの猫ちゃんに思わずシャッターを♪ オハナのオーナー曰く野良ちゃんだけど、ぷくぷく肥って人なっこいそうで、お気に入りの場所なんだそうですよ~

   

キッチンと僕の撮影~もちろんいいよ~でも何にもないけどね~ってポーズをとってくださいました~なかなかいい写真(^^♪

 

今日のおひさまプレート~常連さんに、今日のお料理の説明はいらないかな~って丁寧に説明してくださいました。今日も、マクロビの体に優しいランチです。

 

こだわりのコーヒーは丁寧にオーナーが点ててくださいます。今日のデザートはいちごのプリンは、ココナッツベース!

二人お揃いのペンダントとイヤリングで~このペンダントお揃いなの~ってポーズ!

 

平日だけど、お客様でいっぱいでした~是非予約していらしてくださったほうがいいですね。今日もおいしい体に優しいランチごちそうさまでした~

エストレリータから車で20分、こんなにきれい青空なのに、清里に近づくと、雪が舞っていて、うっすら積もっていたのには、ちょっとびっくり~1時間ほど降った後、青空が広がったので、明日にはきれいに雪もとけることでしょう~

💛💛💛💛💛💛さて、今日のランチの目的は~恒例のバレンタインチョコの交換~と言っても、お互いのご主人へのプレゼント💛💛💛💛💛💛

いつも、仲良しの二人を陰ながら応援?(ランチの日のお互いのご主人のお昼のメニューは?笑)そんなご主人に感謝を込めて・・・。

 

ステラから親友のご主人へ~清里で有さんに出会えて本当に本当に幸せです。ご主人がこの広い世界の中から奥様を見つけてくださったから~感謝!

 

親友からHOHOHOへ~お蔭さまでステラさんと楽しい時間を過ごして、元気をいただいてます。やはり、ご主人の支えあってのことと感謝の思いでいっぱいです。健康でいつまでもスキー楽しんでくださいね

  

 

 

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10年ぶりの2回目のご来館は~かわいいお嬢ちゃまとご一緒にスノボーと温泉~素晴らしい青空と月明りの八ヶ岳と星空が~

2017年02月12日 | ペンションのお客様

 10年くらい前に、素敵なカップルでご宿泊くださったお客様が、ファミリーでご来館くださいました。

スノーボードをご姉妹で~スクールでもとっても頑張って、とっても楽しかったご様子でした。とっても良いお天気に恵まれて、青空の広がる高原でしたが、満月で満天の星空がとても明るい夜でした。かわいいご姉妹のご来館です~

   

いつも笑顔の素敵な仲良しファミリー♪

    

デザートのイチゴは、どうやらお嬢ちゃま達のところへ集合したようですね~

 

いつも、とってもお忙しいパパのようですが、ご姉妹ともパパだ~いすき! こんなかわいい場面がたくさん見れて、ステラもほっこり~ママも優しい笑顔で~♪

 今夜は、きれいな星空ですが・・・月が大きいので、八ヶ岳も雪原も月明りで輝いています。

  

あらあら~どこへ行ったのかと思ったら~お嬢ちゃま達とじゃんけん大会がはじまってました笑

 

スノボーがんばってきてくださいね~ パパが、まだ小さいからそんなに長くは疲れちゃうからできないと思うので、早めに帰ってきますね~って♪

 

   

 

   

     

早めに帰ってきますね~っておっしゃっていたスノボーも、とっても頑張って練習したんですよ~ってディナーの時間までしっかり滑ってこられました。とっても頑張り屋さんのお嬢ちゃま達に、パパとママもびっくり~とっても嬉しそうでした。

これから、ますます頑張って、スキーもしたいなあ~って声も聞こえてましたよ~スノボー、ゴルフ、スキー、いろいろ挑戦なさって夢がひろがりますねえ~とっても楽しみです。

エストレリータを思い出してくださってありがとうございました。また、お目にかかれるのを楽しみにしております。

 

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夢(りそう)のまた夢(りそう)♪ 日本初の健幸ケーキは種子島の蜜芋を主原料、希少糖使用~ノー白砂糖 ノー・トランスファット~

2017年02月11日 | お土産(国内・国外)

夢のまた夢のケーキをいただきました。種子島でしか採れないさつま芋の原種 蜜芋を主原料に希少糖を使った日本初の健幸スウィーツ~

  

木箱に入ったとてもおしゃれな和洋折衷の雰囲気のケーキは最高に美味しいだけでなく、体にも優しいお味でした~

 不老長寿の漢方果実さんざし&くるみ~黒糖くるみの宝石箱~

 

 

原料の蜜芋と国産蜜りんご~カルピス発酵バター使用~夢の出会い~

 

 

木枠から取り出して~柔らかい食感と素材の味わいが宝石のように大切に食べたいおいしさでしたよ~

本当に、美味しいケーキでステラのお気に入りの逸品になりました~

 

 

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清里高原は美しい良いお天気です~昨日の15センチの積雪もとけて~

2017年02月10日 | ペンションエストレリータ

昨日は、15センチの積雪がありました~一夜明けて、朝から素晴らしい青空がひろがりました。

朝に、もう一度雪かきをしましたが、良いお天気ですっかりとけたようです。

  

   

エストレリータの駐車場とベランダはきれいに雪かきできています。ご来館のお客様は、積雪だけでなく、木陰やカーブなどでは、くれぐれもアイスバーン、ブラックアイスバーンにお気をつけておこしくださいませ。

 

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今日の清里高原 積雪15センチ 

2017年02月09日 | ペンションエストレリータ

朝には、積雪3センチほどでしたが、どんどん降り積もって夕方には15センチ近く積もりました。18時現在、まだ雪はふっています。

久しぶりの雪かきになりました~

 

  

 

  

     

お天気がよくなれば、すぐにとけてしますかもしれませんが、ご来館のお客様は、積雪だけでなく、アイスバーン、ブラックアイスバーンにお気をつけてお越しください。

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エストレリータオープン25年前からのお客様~16回目のご来館♪ 2泊でご夫妻でスノーシュー、サンドブラストに挑戦!

2017年02月08日 | ペンションのお客様

エストレリータは、今年オープン25周年をむかえています~オープン当時からご来館くださっているお客様とは、親戚のようなお付き合いで本当に本当に感謝しております。そんなうれしい素敵なお客様がご来館くださいました。かわいい素敵な奥様も、ご常連です~今回は、5年ぶりのご来館でしたが、FBでいつもお会いしているので、なんだかそんな気がしませんね。

  

ご来館の前から、ご一緒にスケジュールを考えて~スノーシューとサンドブラストに挑戦~温泉とお蕎麦、ほうとうには、ぜひ行きますって!

お昼近くに清里へ到着、小作でほうとうをランチに~そのあと、尾白の湯へいらしてからのご来館です。いいお湯でしたよ~露天風呂からの景色もお天気が良かったので最高でしたって!

   

   

FBにたくさん、素敵にアップしてくださいました~ありがとうございます~♪  

    

アイフォンの星や山のアプリを楽しんで~今夜の星空はどんなかな?

 

       

きれいな満天の星空ですが、今週末は、満月~月が大きいけど、初めての星空撮影に挑戦~

   

お楽しみの4人で、今夜はティータイム? スモークの話題も~帰ったら早速スモーク鍋を購入して作るぞ~って!

あらあら~スノーシューも買うぞって言ってたわよね~って奥様とステラで顔を見合わせてニンマリ♪

 

予報通り、とっても良いお天気~予定通りのスケジュールをこなせそうですね

  

今日も、とっても良いお天気ですねえ~

午前中に、工房うず~でサンドブラスに挑戦なさって、お昼は三分一湧水でお蕎麦~

苗字にちなんだきれいな櫻がグラスに咲きました~

  

午後からのスノーシューは、清泉寮へ、私たちもご一緒にってお誘いくださったので、HOHOHOがご一緒に楽しんできました~ステラはディナーの準備をしてお待ちしていますよ~

         

お帰りの朝は、昨晩から降り続いている雪で15センチほど積もっています~ご来館の2日間がとても良いお天気だったので本当によかったです。今日は、大河ドラマ真田丸の舞台~長野の上田に立ち寄られるご予定です。

 

 

次回は、乗馬に~吹きガラスに~そば打ち~乗馬・・スノーシューは1900メートルから降りてくるのに挑戦・・・それから~それから~って、17回目のご来館の予定も決まったようですね 笑 

うれしいメッセージをありがとうございます~ステラ達がとってもとっても嬉しい楽しい幸せなお時間をいただいて感謝しています。

  

お土産も~初めてのお味で、感激! 体に優しいお菓子でふりょう不老長寿をもじってあるとか~健康で元気でねってお二人の思いも枷寝て頂きました。夢のまた夢~

     

 

道中ラインからご連絡いただきました~上田のほうは雪が舞っている程度だったようですが、上信越道の碓氷峠付近は雪が降っていて、つもりかけていたそうです。

無事到着なさって、ロビン君も元気でお留守番できていて、ほっとしました。お疲れがでませんように~またお目にかかれるのを楽しみにお待ちしていますね。17回目もアクティブにご一緒にお出かけできるように、体力アップに頑張ります~

ありがとうございました~お元気でね~

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北杜ニュース~北杜市ファミリーサポートセンター  子育て支援センターへようこそ~(^^♪ 子育て応援中

2017年02月06日 | おすすめの場所

 1月31日に、ブログでご紹介したファミリーサポートの交流会の様子が地元のローカルテレビで紹介されました~

     

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懐かしいお友達からの電話~懐かしい紅茶で~Tea & Restaurant SPOON  

2017年02月06日 | レストラン カフェ 清里 & 山梨

ご近所なのに、なかなか会えたなかった懐かしいお友達から、ランチとおしゃべりのお誘いが~久しぶりにとっても楽しいひと時を過ごすことができました(^^♪ まだまだ、お仕事がお忙しそうですが、時々は、ランチとおしゃべりしたいねえ~なんて♪

雪がふわふわ舞っていたので、標高の低いところへ向かって笑 須玉インター近くの141号線沿いにあるTea & Restaurant SPOONへ~

 

今日は、ピザをチョイス~大きくて二人で一枚にして、スパゲティーかデザート食べればよかったねって!

   

お食事中に、何度もおいしいいろいろな種類のフレバーティーが楽しめるが魅力です。

こちらの、紅茶・・実は、びっくりステラの誕生の地 故郷 甲子園が本店のお紅茶なんですよ~。きっと、関西だといろいろなレストランやケーキ屋さんで出会う紅茶ですから。

エストレリータへご来館のお客様も、わかりやすい場所で、年中無休なので、立ち寄りやすいですよ~

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