福島のとんかつ屋さん
「かつ亭」
さんのblog経由で知った
高橋 裕子さんのblog
「高橋 裕子と揚げ物探検隊」
で 「塩物語」 を紹介していただきました
ウェーブ産経さんのわいわいblog
感想はビリッとしない、やわらかい味わいの塩でした。
塩自体に甘み、いや、うまみがある、
と言ったほうがいいかも。
とのこと。
ありがとうございます。
（お取り寄せまでしていただきまして）
この塩を味見していただいた方達の感想としては
「甘みがある」 「とんがった塩からさがない」 「まろやかな旨み」
とかいろいろな感想がありました。
次回は、ぜひ揚げ物をこの塩で食べた感想など頂けたら
嬉しいですねぇ。豚カツとか。
（やはり、「かつ亭」さんの繋がりなので）
それにしてもやはり東京は、美味しいものがたくさんありますね。
年明けの帰省が待ち遠しいなぁ。
カツに塩・・・美味しそうですね。串揚げには塩を使うから、とんかつもありですよね。
年末は帰省されるんですね。今年は寒いですよ～～。風邪引かないように注意してくださいね。
春先、まとめて注文しますよ～～！主婦友達に配るのです！！よろしくおねがいしまっす！！
ありがとうございます。
送料サービスしちゃいますね！
東京は、ニュースなんかで見ると確かに寒そうですね。（沖縄も寒いですよぉ）
ことしは、クリスマスの日並びがいいので来週当たりは賑やかなんでしょうね？
おじさんのお店にランチにいってきました！
いっぱい手の込んだお料理を戴いたのですが、その中で「料理の真髄はお吸い物す。だしとお塩です。」って話されてて、いろいろ試されたようで、「いまは長崎のものを使っています。」っていっておられました！
お塩は料理の世界の中でも深いんでね・・。
次回、粟国の塩をプレゼントしてみます！
奈良の料理、どんなだろう？
おいしそうですね。
長崎のお塩というと
「壱岐の塩」かな？
とっても高級品ですね。
「粟国の塩物語」にどんな反応があるのか
楽しみです。
「塩物語」は確かにお吸い物の味が変わりますよ。実証済みです。