「粟国の塩物語」製造工程,,,,,その壱

　　　原材料（１００％天然海水）
　　
沖縄県でも透明度が非常に高い粟国島の海水を、
特に流れの速い海域から汲み上げ、
工場の外にある４つの貯蔵タンクに入れます。

　　(将来的には、このタンクでも海水を濃縮する予定です。)

塩の流れが速い海水は濁りも無く、非常に透明度の高い
原材料となるのですね。

普通でも透明度30ｍはある海ですが、流れの速い水は全く
濁りがありません。

ちなみに「粟国の塩」もほぼ同じ海域から海水を汲み上げています。
ただし、潮の流れはこちらのほうが強い場所になります。