塩アーモンドクッキー

おやつに塩アーモンドクッキーを焼いてみました
「おやつ何がいい？」と聞くと「びすこ」と言われ無かったので「クッキー焼いてみる？」と誘ったのでした

分量はテキトー卵とバターを切らしていたのでショートニングで代用。アーモンドを荒みじんにして投入。お砂糖を控えて荒塩を多めに入れてみました。
　
アーモンドが邪魔して型抜きが少し難しかったけど

「これは姫ちゃんので～これがぱぱの」と楽しそうでした。
「何枚食べるの？」と聞くと「これと～これと～このぐらいでいいわ～」と未だそんなに欲はない様です

じいじ ばあばの分も分けて、お得意のやっこさんを折り紙で作りラッピング
　
くまさんのカバンに入れて準備は完了
帰りを待ちわびて配達に行ってきました「おかえり～～ぷれしぇんとですよ～。ひめちゃんつくったくっき～～ど～～じょぉ～～」と２階のドアを開けて聞き耳立ててたら、何とも得意げで

あっ勿論パパの分もありますよ～～新しい職場で仕事をスタートさせたパパには「がんばりました」シール付き

お味もショートニング効果でザクザク、好評でよかったです