良い笑顔

我が麺や食堂で働いてくれているメンバーは
皆独立心に燃えて頑張っています、
少しでも自分の物にしようと日夜努力をしている。
技術は忘れないからね、
仕事を覚えるだけではない。
いろいろな変化にも対応出来る様になる為に修行をしています。
お客様に感謝の気持ちを持って対応する事が基本ですが、
その代表的なことが笑顔です。
笑顔が有れば他には何もいらないと行ってもいいくらい「笑顔」が大事
いらっしゃいませの掛け声もお客様の方を向いて
声が出なければならないです。
そっぽを向いた「いらっしゃいませ」は声がまっすぐお客様に届いきません。
笑顔があるとお客様が店に入ってきたとき
あーこの店に来て良かったと一瞬思ってくれます。
商売はこの様な初歩的な事の積み重ねですね

最近の電車

最近電車に乗ると感じることがある
スマホの依存度の凄さ
小田急電車の座席が7人掛けで私の前に座っている7人が全員がスマホをいじっているのよね
ひと昔だと新聞、漫画、週刊誌などを読んでいたもんですが、
今ではスマホよね。
歩いていてもスマホですからね
隣の女子高生がラインをやっていて書き込む速度が半端じゃない。
まぁすごいです。見てて楽しいね
パチパチがリズムよくて、
楽しそうにしているのを見てて、思わず見とれててしまったです。
今の社会はスマホがないと本当に生きていかれないでも、なくても生きていかれる。
そこが面白い
スマホで支払いをする時代だからね。