今年1年の営業が終了

今日で今年1年の営業は終わりました。
長い1年でした。
幸いにも「うづまき」を開店することができましたことは大変うれしく思います。
順調にやれるようになるまでは、まだ時間がかかりますが一生懸命頑張りますので。、
宜しくお願いいたします。

お正月休み

[うづまき]も、「麺や食堂」も12月31日、１月1日、2日、3日の4日間


お正月休みさせていただきます。
さらに美味しいラーメンを提供できるように頑張りますので来年もよろしくお願いいたします。

月曜日は定休日

おはようございます。
今日は月曜日で「うづまき」も、「麺や食堂」もお休みさせていただきます。

クリスマス限定

12月24日はクリスマスで麺や食堂はお休みさせていただきました。
うづまきは鶏をメインとした、あっさりスープのラーメンを
クリスマスらしく演出したラーメンを限定でお出ししました。
その様子は後日？？。。、、、

合羽橋の思いで

初代が昭和30年に始めた喫茶店＜ブラジル＞の仕入れのほとんどは合羽橋までいってました。
手作りのソフトクリームのコーン、コーヒー、生クリーム，小豆，あんみつの寒天、そのほか
いろいろな物を買いに行ってました。
厚木でも買えたのですが、合羽橋の方が種類が多く選べるし安かった。
私もよく買い物に行きました。上野から合羽橋まで歩くのです。
帰りはの荷物があるので地下鉄に乗りました。
唐草模様の大きな風呂敷、今はあまり見かけませんが当時は皆風呂敷を持っていました。
帰りに上野の駅前に（ながふじ）という名のパーラーがありそこでホットケーキを食べることが
楽しみで行ったものです。
その後ラーメン屋になっ手も合羽橋に仕入れに行きました。
そんなある日、学校が創立記念日で休みのときに上野に行ったとき交番のお巡りさんに、
補導されたこともありました．家出人と間違えたのでしょね。
私もパニックになりました。でもきちんと説明してわかってもらいましたけど、
今考えるとそれもいい思い出なんでしょうか？・・