ハルのお得意レシピのひとつにある、オムライス!
最近、セラ君がそのコツをつかんで、日々オムライス作りに夢中です・・・?
いや、ときどき「おいらが作る!」とはりきってます。
だんだん手際がよくなってきて、
「これなら、オムライス作ってっていえるなぁ」とふふふと心の中で笑ってます。
ってなわけで、セラ君でもできる、上手なオムライスの作り方
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/49/8751176b3052dd44eda2d85e8d8dbb08.jpg)
@レシピ紹介@
卵 人数×2コ
砂糖 大2~3
ケチャップ お好みで
オムライスの具はお好みで
鶏肉
ピーマン
たまねぎ
にんじん
グリンピース
などなど
1)鶏肉、野菜を小さくきります。
フライパンを熱してそれぞれ炒めます。
2)塩コショウを適宜してよくいためてから
ケチャップをどーーんと入れて、炒めます。
3)そこにご飯をいれてよく混ぜ合わせます。
いったん取り出して、フライパンを洗います。
4)卵をボールにといて、砂糖を入れよくまぜます。
5)よーーーーーくフライパンを熱してから、サラダ油を入れます。
6)すぐに卵を入れてまぁるく焼いていきます。
ある程度固まったら、端のほうへご飯を盛ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/79/b28868b69cf15e643e5a205551714a48.jpg)
7)ご飯のないほうをご飯の上におりまげて、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/11/a58eece77774142f95cde542894c2f5e.jpg)
お皿を用意しフライパンを傾けて、滑らすようにお皿に盛ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/e5/8b8118ac2b2e6804f970e55c6348a5e9.jpg)
このときにフライパンを最後ひっくり返すときれいになりますよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/bd/a5dbac29e3517cdfcf2cab9e83c66222.jpg)
完成形です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/58/74dfb39f9aefb5e40433efb21ed99eff.jpg)
ケチャップご飯をつくるときは、ケチャップが先です。
あと、あつあつのフライパンに冷たい油だとひっつきません。
後は数をこなせば、あなたも立派なオムライス職人に!
最近、セラ君がそのコツをつかんで、日々オムライス作りに夢中です・・・?
いや、ときどき「おいらが作る!」とはりきってます。
だんだん手際がよくなってきて、
「これなら、オムライス作ってっていえるなぁ」とふふふと心の中で笑ってます。
ってなわけで、セラ君でもできる、上手なオムライスの作り方
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/49/8751176b3052dd44eda2d85e8d8dbb08.jpg)
@レシピ紹介@
卵 人数×2コ
砂糖 大2~3
ケチャップ お好みで
オムライスの具はお好みで
鶏肉
ピーマン
たまねぎ
にんじん
グリンピース
などなど
1)鶏肉、野菜を小さくきります。
フライパンを熱してそれぞれ炒めます。
2)塩コショウを適宜してよくいためてから
ケチャップをどーーんと入れて、炒めます。
3)そこにご飯をいれてよく混ぜ合わせます。
いったん取り出して、フライパンを洗います。
4)卵をボールにといて、砂糖を入れよくまぜます。
5)よーーーーーくフライパンを熱してから、サラダ油を入れます。
6)すぐに卵を入れてまぁるく焼いていきます。
ある程度固まったら、端のほうへご飯を盛ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/79/b28868b69cf15e643e5a205551714a48.jpg)
7)ご飯のないほうをご飯の上におりまげて、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/11/a58eece77774142f95cde542894c2f5e.jpg)
お皿を用意しフライパンを傾けて、滑らすようにお皿に盛ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/e5/8b8118ac2b2e6804f970e55c6348a5e9.jpg)
このときにフライパンを最後ひっくり返すときれいになりますよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/bd/a5dbac29e3517cdfcf2cab9e83c66222.jpg)
完成形です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/58/74dfb39f9aefb5e40433efb21ed99eff.jpg)
ケチャップご飯をつくるときは、ケチャップが先です。
あと、あつあつのフライパンに冷たい油だとひっつきません。
後は数をこなせば、あなたも立派なオムライス職人に!
やっぱ 最後ですよね…
数をこなすしかないか…
出前してもらえませんか(笑い)
美味しそうですね。
食べたくなりました。
すばらしいです~
ああ、コレが食べた~い~♪
あしたのお昼は、オムライス決定♪
手際の良さに感心しました。
うまいこと乗せたらご飯作ってもらえそうですね。
やり方は知ってたんですが
私うまく作れないんですよ。
あとは練習あるのみですね。
そうですねぇ。最後にきれいにまけるかどうかで、おいしそうにみえるか否かがきまりますもんね。
がんばって、数こなしてください!
ファイト!
>Hawks fanさん
いやぁ福岡までは遠くて出前はちょっと・・・
Hawks fanさんでも数をこなせばできるようになりますよ。
ぜひ奥様に作ってさしあげてください。
>あんずさん
きゃーーーほめられちゃった^^
この手際になるまでいっぱい失敗作をつくったっす。
でもいまやセラ君を指導できるほど立派に・・・
あんずさんのオムライスも食べてみたい~~~
>福:まむさん
そうそう、うまく乗せて作ってもらいたいです。
ハルの手際を超えちゃったかもしれませんけど^^;
福:まむさんもがんばって数こなしてください。きっと上手にできるようになりますよ^^