New Age ~今ここから歩き出そう

乳がんとともに毎日を楽しく明るく生きる
家族と猫に囲まれて
小さな幸せみつけます

近況報告 & かに解禁!

2010年11月13日 | グルメ

こんにちは。

ずいぶんのご無沙汰です。

 

ちょっといろいろありまして、ブログを沈黙していました。

それから解放されたので、やっとの更新となります。

 

書きたいことたくさんあるのに、更新がおいつかないものだから、

ネタがたまってたまって(汗

 なので、にゃんずネタはアメブロに書いてます。

沈黙の訳も書いてありますので、

よければ、→ 「にゃんずとお気楽な日々」  をご覧くださいませ

          クリックどうぞ

 

 

とりあえず、近況報告から・・・

 

ハロウィン終わってしまいましたが、ブロ友の「ポラリス」さんから

ディズニーランド、ハロウィンパーティのお土産をいただきました。

ハルもめっちゃ行きたかったんですけど、体調が不安定で結局いけませんでした(涙

 

めっちゃかわいいですね^^

10月31日までは玄関に飾ってありましたが、

お皿は現在大活躍中です。ほんとにうれしかったです~~~。 

 

なのが寝ていたので、ちょっといたずらしてみました^^;

 

なにすんのよ~~って目つきですね^^;

 

 

 

そして、他のブログさんでもご紹介してありましたが、

静岡の「やまちゃん」さんが、出雲大社に代参していただきました。

 

      「脱病気&病院」です^^:

 

こんなかわいいお守りと静岡の名産「8の字」をいただきました。

ありが~く、おいしいお茶といただきましたよ。

 

さくさくととってもおいしかったです。

やまちゃんさんありがとうございます~~。

こうしてブログを通じて、暖かいお友達ができるのはほんとにうれしいですね。

 

 

そしてそして、11月7日 は  「越前かに」 の解禁日でした!!!

 

この日がくると、あ~~冬も近いなぁと毎年思ってしまいます。

 

 

オスのずわい蟹はとぉっても高いので、なかなか家庭では食べれません^^;

しかぁし!!

 

福井人は、メスの 「せいこがに」 をおもに食べるんですよ。

 

じゃーん

 

 

ずわいに比べて小さいんですけど、

中のみそはずわいとは比べ物にならないくらいおいしいんです!!

 

まずは甲羅をぱかっとひらいて、

 

 

  「そとこ」

 

つぶつぶ感がたまらないです!!!!

 

そしてうちこを食したら、さらに甲羅をわって

 

  「うちこ」

 

このみそが甘くて、味がこくてほんとにおいしいんですよ。

 

ただ、残念なことにメスなので、捕獲量が限られているのと

あまり市場にしられていないので、ほとんど県外に出荷されません。

 

こんなにおいしいのに、みなさんに味わってもらえないなんて残念(><

 

福井ではおやつ代わりに食べたりしてるんですよ~

なんせ、1ぱい700円前後なんで^^;

 

 

そのかわり小さいから足が細くて、身はあんまり食べられませんけど・・・・

 

 

すりーにゃんずは相変わらずです。

 

てとはとにかくお風呂好き

 

なぜだか、お湯を飲むのが好きで、こうしてお風呂のお湯まで飲んでます^^;

 

ゆきとなのはあいかわらずストーブ前でくったくた

 

とりあえず、ハルは生きてます^^;

(ちょっと入院もしてたんですけど、もう大丈夫ですよ~)

 

まだ「夏の思い出~ガンダム編」が残っているし、奈良へも行ってきたので、

そうそうにUPする予定です~~

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ぷちバーベQ

2009年06月17日 | グルメ
きのーのお昼にダーリンからメールがぴろろろろろ

「なんかおいしい焼き魚がくいてー」


この一言からすべては始まりました。

ここは福井県。
どこでかっても新鮮でおいしいお魚が手に入ります。

食材が一緒ならば、焼き方をかえてみよう。


ってことで、ダーリンが帰ってきてから、七輪に炭をおこすことにしました

ウッドデッキでちょっと気が早いけどプチバーベQの始まりです。


もえています。

食材は鰈(かれい)

さっそく網をあぶって熱くしてから、そーれ



やきやきやき

んでもってひっくりかえすと




おおおお!おいしそうにやけてるではありませんか

片面もしっかりやいて、昨日は和風なご飯をいただきました。

そこで終わらないのがハルたちです。

せっかく炭をおこしたのだもの、デザートだってたべたいです。

とゆーわけで



スーパースィートコーンをのっけてみました



いい具合にやけています。

そして



お醤油をぬりぬりしてさらにあぶります。

とってもおいしくいただきました。

炭でやくと、なんでもおいしいですね。


ところで、こんなご馳走があるにもかかわらず、
2にゃんは振り向きもしないのでした。


うちのにゃんたちはカリカリ以外は食べ物じゃないと思ってるみたい
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ラーメンを食べに・・・ちょっと彦根まで

2009年05月31日 | グルメ
土曜日

お休みの日だから、ハルも家事は手抜きです^^;
ってゆーか、高速1000円乗り放題だよ?

とダーリンに行ってみる。

んじゃ、どっかいくかぁとひとしきり悩みました。
だってそう言い出したのが、2時すぎ。
遠くまではいけないなぁ・・・

そだ!晩御飯にラーメンを食べに行こう

近県で・・・ということで、滋賀あたり
(手段のために目的を探すという廃人みたいなことを・・・^^;)

「ラーメン 滋賀」でぐぐってみるとなにやらおいしそうなラーメンを発見!
口コミの評判もよし

では行ってみましょう

ここです



「ラーメン ni.co」さん

滋賀県の北部の彦根市という郊外地にありながら、滋賀県でかなり人気の有名店だそうです。
ほんと住宅街の真ん中にたってます。

ついたのが18:30頃。ほえぇぇぇ混んでるぅ

なかなかこじゃれた店内で雰囲気もよし

早速注文しました。

ハルが注文したのがこれ



「鶏白湯 塩」

塩としょうゆがあったのですが、ここはいっぱつ塩で。

とってもおいしかったです。

素直な口当たりになり鶏の旨みがストレートに伝わってきますし、バランスがグッド。

麺は細めの麺を使用されており、この麺がまたこのスープによく絡み、とろみのあるスープよく持ちあげてくれます。

ダーリンが注文したのが、これ

「柚子つけ麺」



これもおいしい!!
柚子と鶏がこんなに相性よかったなんて!!
スープのとろみが麺にからまって、最高だったそうです。

つけ麺は120gと味玉か160gで選べます。

そして、ほんとびっくりしたのがこれ



「豚たたき飯」

ご飯にチャーシューを乗せて、ポン酢で味付け。
チャーシューがあっさり食べられて、これはいけます!!

彦根まで食べにいって正解でした

でも次に行くのは1年後くらいかも^^;

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