今日の晩ご飯は「DS献立全集」のレシピより、
![](http://images.amazon.com/images/P/B000JKZE7A.09._SCMZZZZZZZ_.jpg)
「手羽先のから揚げ 甘酢ソース」と
![なすの田楽風](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/71/00aa7f4da750e5dd51a3647be907af66.jpg)
「なすの田楽風」です。
▼「手羽先のから揚げ 甘酢ソース」
オーソドックスに手羽先のから揚げ+ソース
という組み合わせのレシピです。
甘酢ソースは、酢が若干多めのさっぱり味。
から揚げにかけるので、これぐらいが合ってますね。
安心して食べられる味です。
お気に入り度:★★★★★
▼「なすの田楽風」
網で焼け、とレシピの中で指示がありましたが
器具を出すのが面倒だったので、
量多めの油で焼き揚げにしました。
この田楽味噌、簡単にできるのに美味しいです。
みじん切りのしょうががいいアクセントになってますね。
焼き揚げもいいですが、
今度作る時はちゃんと焼きなすにしてみようと思います。
(よく考えたら、今日は油づくめだった・・・。)
お気に入り度:★★★★☆
![](http://images.amazon.com/images/P/B000JKZE7A.09._SCMZZZZZZZ_.jpg)
![手羽先のから揚げ 甘酢ソース](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/5e/53e92660a718974adf3d57c1ba3f175c.jpg)
![なすの田楽風](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/71/00aa7f4da750e5dd51a3647be907af66.jpg)
「なすの田楽風」です。
▼「手羽先のから揚げ 甘酢ソース」
オーソドックスに手羽先のから揚げ+ソース
という組み合わせのレシピです。
甘酢ソースは、酢が若干多めのさっぱり味。
から揚げにかけるので、これぐらいが合ってますね。
安心して食べられる味です。
お気に入り度:★★★★★
▼「なすの田楽風」
網で焼け、とレシピの中で指示がありましたが
器具を出すのが面倒だったので、
量多めの油で焼き揚げにしました。
この田楽味噌、簡単にできるのに美味しいです。
みじん切りのしょうががいいアクセントになってますね。
焼き揚げもいいですが、
今度作る時はちゃんと焼きなすにしてみようと思います。
(よく考えたら、今日は油づくめだった・・・。)
お気に入り度:★★★★☆