ばあばあの独り言

野菜、花なども作っております。写真で報告!愛犬ゆう君の日々の可愛いこと、愛猫ナナコちゃんとの家族日記です。

ガスオーブンの利用頑張っています。

2021年11月16日 | 日記

今日も天気は良いが、家の中でのばあばあの仕事は?。

新しく購入したガスオーブンを使いこなさないと、と思って孫の誕生日のシフォンケーキを。

飾りは娘にお願する。うまく焼けるかなー?と心配しながら・・・・

出来上がりは・・・・

  あー型から出すのをチョッと失敗かなー上手に飾ってや~

 

昨日は、ブリオッシュも焼きましたー

オーブンの中では。だいぶ大きく膨らんで、もうすぐ焼き上がりです。

焼き上がり( ^ω^)・・・

これも、娘用に一個を。

タマゴサンドとジャムサンドにして、お昼に食べましたー

 

ゆう君とナナ子ちゃんはこんな仲良くしています。

この歳になって、ガスオーブンを買い替えて、手にしたからには、オーブン料理、頑張らないとねー

まずパン、そしてケーキ、クッキー、焼きます(´・ω・)(・ω・`)ネー

 


11月も中旬です。

2021年11月15日 | 日記

菩提寺様の朝参りの日です。

歳を重ねて、お寺様の行事にお参りさせてもらいましたー

四苦八苦とはうまく教えられたように、なんかかんか、起こってきます

真っ暗の中出かけたのですが、帰りは、もう☀が

14日。この22日に17歳になる孫「男の子」と娘がきてくれました~ 

中学3年生の「女の子」の修学旅行のお土産を持って来てくれた。格別美味しかったわー

朝から、新の餅米で餅つき、あんこ餅と丸餅。お正月に向けて試作?です。

やはり新しいお米で作ったものは、真っ白くて、よく伸びます。そして、柔らかわってく感じます。

これは、姉と、娘用にします。

姉もなんか、お餅が食べたいみたいで午後3時過ぎ、宅急便で送りましたー

チョッと食べられるか心配しながら・・・

13日は、娘の大好きなシュトーレンをクリスマスに向けて練習用に焼成。

2個焼いたので1個は家用。美味しかったわー

12日は名古屋へ・・・

最寄りの駅。

 

やっと姉の団地に着きました。

朝、8時に家を出て、今11時半過ぎ、遠いなー

この時節柄、コロナ禍で会えなかった姉に。嬉しかったけれどまた、変わりすぎた姿に、

5年振りくらいかな?-

電車に乗って行ったけれど、なんか駅の売店も、もう閉じられていて、寂しいねー

名鉄も直通が、乗り換えに変わっている 電車を使う人も減っているのかしら?

そして、やたらと、おまわりさんの姿が目に付いて・・・・・世の中変わってきてるわー

「また来るね」で別れたばあばあでしたー

 

 

 

 

 


ガスオーブン、使いかけましたー

2021年11月09日 | 日記

小雨ですが、昨夜は少したくさん降りましたー

朝から、ばあばあの行った所は病院。ここだけはやはりしっかり行かないと。

インフルエンザワクチンもついでに接種していただいたー初めて受けました。

どうか副反応がでませんように 

8日、昨日は11月1日に入ってきた、「ガスオーブン」初めて使いました。

兎に角簡単にできるものを・・・「ブリオッシュ」とても美味しいからこれに決まり。

こねて、後、丸めて成型して、醗酵させて。

型より3センチくらい上がってきたので、そろそろ焼成します。アーよかった。

焼き上がりは写真忘れて食い気にはしってしまいました^

古いもち米。午前中の仕事のおもち。

あんこ餅。

これは2日ほどすれば、あられかかきもち用に切ります。

山茶花、たくさん咲いたよー

皇帝ダリア、これで霜が降りるまでには花が開いてくれるのかなー❓

昨夜の雨風に耐えてくれて、ありがとう。しっかり咲いてねーよろしく。