HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

スイーツバイキング♪

2012-02-26 20:07:33 | 外食

今日は娘の誕生日~♪

以前から「スイーツ食べ放題行ってみたい」と言ってた娘のために
たまたま月イチくらいの割合でやってるスイーツバイキングを発見!
しかもその日は2月26日!!娘の誕生日!!!
場所はホテルオークラ丸亀の1Fにある『ブッフェ&カフェ グリーンラウンジ

1ヶ月前くらいから予約しといたんだけど予約しといて正解!
ホテルに着いたらまだランチの時間(11時)になってなかったにもかかわらず
待ってる人が50人くらい
予約しといたおかげで一番乗りで呼んでもらい、料理も一番乗りでゆっくりと
サーブすることができました♪

 
綺麗に並べられたスイーツ達 見てるだけで幸せだす~


こんなのとか~


こんなのも!!!(全て自分が取った後ですが何か?

で、こうなりました
 
軽食の方はとりあえずの一皿目
スイーツはあまりに嬉しくてお皿に乗るだけ取ってしまった

これを眺めながら食べるパスタがまたンマかった

大喜びの娘さんはパスタとスイーツをひたすらおかわりしまくってた
ちなみに私も左側のプレートが空になった瞬間にまたパスタ2種類と焼きそばを
取ってきてペロリとたいらげ、さらにカレーまで頂いた次第
もちろんスイーツも全部頂きましたとさ♪

大満足なスイーツバイキング、また機会があったら行こうっと♪







カンタン晩御飯♪

2012-02-24 19:34:25 | 料理

今夜のメニューは蒸し野菜ともやし&お肉を炒めたの!

ルクエで蒸した野菜には友達おススメのドレッシング、
炒めたお肉には焼き肉のタレで超カンタンな晩御飯のできあがり~♪


ちなみに娘は…



ステーキ

昨日実家の母からの差し入れの中に入ってた
私に負けず劣らずの肉好きな孫のために買っといてくれたらしい
3割引きでも高っ


デザート

「ウィンの森」のエクレア

私的には『幻のエクレア』だす
夏場はやってないうえに人気があって売切れてることもしょっちゅう

甘さ控えめなクリームがたっぷり入っててメチャウマー


学校帰りに娘が買ってきてくれたのだ
娘と半分こして食べた10数年ぶりのこのエクレア、ほんとに美味しかった~!

また買ってきてもらお~っと


は~、満腹満腹~!!!







 

 


創作パスタ

2012-02-23 19:31:31 | 料理

今夜はうどんの予定だったかおりん家の晩御飯…



が!



母から連絡があり、
「テレビでやってたスパゲッティが美味しそうで作ろうと思って材料買ったけど
使い切れないからあげるわ~!あんたも作ってみーまい!!」

材料は菜花とアンチョビ、サクラエビににんにくと唐辛子とオリーブオイルとバターだそうな


ま、材料揃えなくていいからいっか~と買い物もせずに家に帰ると…


玄関に放置されてた材料を見て唖然

「アンチョビと菜花、こんだけ~!?

我が家だったら一人前の量しかない
これで3人前作るのは絶対にむ~り~~~

お母ちゃんには悪いけど予定変更!
冷蔵庫を探し回った結果、買い置きしてた菜花が一束。。。
豚肉さえあればいつものパスタができるけど豚肉は無い

他の場所を探したら…

あったあった、シーチキンの缶詰!
豚肉をシーチキンに変更してぇ…サクラエビももったいないから入れちゃおう!
ご丁寧にバターも持ってきてくれてるからバターも使おう!!
バターだったら塩より醤油よねぇ?

いつものようにスライスしたにんにくと唐辛子をオリーブオイルでじっくり炒めたところに
茹でたパスタ&菜花&シーチキン&サクラエビ&バターを投入!
茹で汁を少し足して炒め、最後にだし醤油を回しかけて出来上がり~♪

普通にウマいぢゃん♪
でもちょっと物足りない気がする…

そこで「食べるラー油」をかけてみた♪


めっちゃウマいがな


サクラエビの食感と風味がいい感じ!
このパスタは娘にも大好評ですた

おかげでまたレパートリーが増えましたわ~♪♪♪


さ~て、ブログUPしたらダンナ用にアンチョビのパスタを作るとするか~









せっかくなので

2012-02-21 21:44:28 | その他

日曜はブログでも書いたとおりかなりの積雪ですた
我が家周辺は5センチくらい積もってた
おかげで道路もカチンコチンに凍ってて、臆病者の私は時速20キロくらいで
走っておりました

用事の合間に近くにあった公園で写真を撮りつつ遊んできたワタシ


せっかく写真撮ったんだから載せとこう♪

サクサクでキラキラな雪♪

撮った時間にはだいぶ溶けてて人が踏んづけてない場所を探しつつ撮りました



木の枝に積もった雪もかなり溶けてたけど青い空をバックにギリギリセーフ!?



誰かが作った雪だるま
めっちゃ可愛い~!!!


とまぁこんな感じで滅多に積もらない雪を堪能したワケで…


雪はもうお腹いっぱいだす♪
早くあたたかくならんかな~?







 


ター菜

2012-02-20 20:19:25 | 料理

雪にも負けず完全復活したかおりんです
復活したついでに髪も切ってきました~♪
今回はさらに短くしてベリーショートの一歩寸前?みたいな??
おかげで首&耳まわりがスースーして寒い

でもめちゃめちゃスッキリしたー
職場でも好評だったからしばらくはこの髪型でいこう

話は変わるけど、先日釣りに行ってたダンナが珍しい野菜を買ってきた

「ター菜」というらしい。。。


裏側はこんなの。

高さは全然なく、深緑の葉っぱがグルッと生えてて…
う~ん、こんな野菜見たことないわ~
中華風な料理に使うと美味しいんだそうな…

なので中華風な料理に仕上げてみた

ター菜の八宝菜風

食べてみたら味は「まんば」そのもの!な気がする
でも下茹でしなくていいし炒めても茎(?)の部分はシャキッとしててかなりウマい!
ちなみにお値段は80円…安っ!!!

副菜は里芋と梅干し、かつおぶしを使った和え物と大根とエノキのお味噌汁で♪


さてさて、満腹になったことだし広報配りに行くついでに歩いてくるとしよう♪











 

 

 


あらま!

2012-02-18 18:55:37 | その他

用事があって外に出てた娘が「ママ、来て来て!!!」

なんじゃらほい?と覗いたら…




すんごい雪が積もっとる~!!!




そら寒いはずですわ~

こんな日は家でネットやるかテレビ観るに限りますな

せっかくだから「G.I.ジョー」でも観るとしよう♪
(相変わらずのヒーローもん好き







 

 


ちょっと復活(汗)

2012-02-18 18:50:14 | 料理

体調がちょっとだけ復活気味なかおりんです
今夜のメニューは一昨日から煮込んどいたすじ肉の土手煮!
一旦茹でてお湯で灰汁をキレイに洗い流したのをコトコト茹でること2時間半!
赤味噌と合わせ味噌に粗目とお醤油少々にすりおろし生姜とスライスした生姜がたっぷり
こんにゃくと焼き豆腐も入っとります♪

ほんとは昨日のメニューだったけど、ダンナはいらないとのことで
私は食べれず娘がちょろっと食べただけ
しかもご飯はやっぱりお粥~

なので今夜本腰入れて頂いたワケですが…

私はお豆腐がメイン
すじ肉なんて一口しか食べとりません

日頃あんだけ「肉~!肉~~!!」言うとる私がお肉をよけて食べるとは…
自称「肉好き」が情けないこってす


ちなみにこっちは一昨日の晩御飯

もやしと豚肉の入ったとん平焼き

これ食べた時はすごく調子良かったのにこの数時間後に大変なことに
まぁ徐々に復活してるからヨシとしとこう

来週になったら肉食いに行くぞ~!!!







 

 


自己満足♪

2012-02-18 13:46:11 | iphone

私と同じカエル好きでiphoneを持ってる先輩が「ほら、すごいやろう!」と
カエル関係のアプリを集めたiphoneの画面を見せてくれた


すごいすごい~! これは是非私も真似をしなくては!!!


でけた!


素晴らしい~!!!

最初は無料のアプリで揃えるつもりだったけどさすがにこんなマニアックな趣味で
12個も揃うワケもなく…

使うことないのに有料のアプリまでダウンロードしてしまった
実際この中で今使えてるアプリなんて1個か2個しかない…

でもいいのいいの!自己満足なんだから!!

これからも関係のアプリが増えることを願います!


自己満足、最高!!!