猪！

先週、実家で猪鍋を食べた

父独特のあっま～～～い味噌仕立ての鍋…年に一度は食べとかんとね

煮込めば煮込むほど柔らかくなるという猪肉はそれはそれは美味しかった




で…



余ったお肉を貰って帰り。。。。。



猪肉の生姜焼き～♪

ウマいよコレ

全然筋っぽくないし臭みも無い！
しかも煮込んでないのにめっさ柔らかい！！

ええのを貰って良かった～♪
美味しい、ご馳走様でした