HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

満足♪

2009-06-23 19:52:09 | 料理

今日は珍しく塾が休みらしい。
しかもダンナは飲み会だそうな。。。







飲も~っと♪



メニューは何にしよか?
そういや購読してる『きょうの料理(by NHK)』の7月号

めちゃめちゃ食べてみたい料理が載ってたわね~

作ってみた♪

『韓流あえめん』(手前の)

コウケンテツさんのレシピだす
手作りの焼肉のたれを野菜とともにそうめんにからめるだけの
簡単メニュー
といってもタレを作っといたワケじゃなく…
材料も足りなかったけどこのメニューのためにわざわざ買いに行った

感想は…

ウ・マ・す・ぎ・るぅ~!!!!!

きゅうりのポリポリ感とみょうがのさわやかさが絶妙に合う
麺にからんだちょい辛なタレがのつまみにピッタリぢゃぁ~!

これだけでは(娘が)足りないかも?とお肉屋さんで買ってきた
味付のお肉を焼いたのと納豆チャーハンをプラス

もウマいし言うことないわねぇ

いい感じで酔っ払ったことだしゆっくりしよ~っと








帰りの遅い日は…

2009-06-22 19:44:18 | 料理
パパッっと晩御飯

昨日、ご飯食べに行くにあたって娘とダンナのために
作っといたのが圧力鍋で作ったチキンと野菜のスープ♪

大量に作っといて残ったものにめんつゆ、カレーのルー、
砂糖、ケチャップ、ウスターソース、焼肉のタレ、バターで
味付けし、あっためたうどんにかけただけの簡単メニュー

昨日の彩り良い食事とは打って変わって
非常に地味~~~な茶系でまとまっておりますが…(汗)

お味のほうはGOOD
そこらへんのうどん屋さんで食べるカレーうどんより
はるかにウマい!(得意の自画自賛

ルー、まだ余ってるから明日のお弁当で持ってくとしよう♪







わがまんま

2009-06-21 21:46:50 | 外食

「月に一度は食事会しようね~♪」とのことで
同期入社の同僚と一緒に食事へGO!

今回は前の職場の時にランチでちょくちょくお邪魔してた
さぬき市志度にある『わがまんま』へ

広々としたテーブル&お部屋でいっただきま~す


先付


イワシとイカのお刺身


ナスと豚肉のマリネ


豆腐のサラダ


ワンタンスープ


鯵のポワレ


ご飯&お漬物

え~とぉ…この他に「ヒラメの煮付け」とデザートの
「パンプキンケーキ&あんみつ」とあったか~いお茶が
あったんですが…(3,500円のコース)

撮るの忘れた~

久しぶりにコース料理の写真撮ったら我慢できずにパクついてしまった
料理もあったワケで…

とにかく全ての料理が目で見て楽しめて食べて美味しくて
どれも大満足なお料理でした
この店を訪れるのが今日が初めの同僚もすごく喜んでくれて
最初から最後までほっこりした気分で過ごせました♪

ランチにはなかなか来れなくなっちゃったけどこれからは夜の食事で
ちょくちょくとお邪魔しよ~っと

は~、満足満足♪







ご褒美!?

2009-06-21 11:12:10 | 買い物
10ン年ぶりにボーナス貰った♪
といってもまだ見習い中(?)なので貰ったのは
すずめの涙ほどの金額

せっかくなので「なんか形に残そう!」と思い付き
自分へのご褒美としてこんなモノを買いました~♪

「極(きわみ)」という商品名で日本製らしい

え?箱だけじゃ分からんって??

中身はρ(´ー`)  コレ!

直径28センチの鉄製の炒め鍋

家を建てた時に買った高級フライパン(確か1万以上したような)が
この5年でボロボロになってしまい、新しいのを探してたとこだったんよね。
まぁフライパンで5年も使えたら文句は言えないんだけど
もっと長く使えるのがあればいいのに…と思ってたところでこれを発見!

この鍋の詳しい説明はこちらでご覧くださいまし

せっかく来たから今夜からでも張り切って使いたいとこだけど
今夜は同僚との食事会なんで使うのは明日以降かな?

ずっとずっと使っていけるよう大事にするぞぉ~!!!







癒しの空間♪

2009-06-20 07:40:53 | その他
相も変わらずのキャラクターLOVEなかおりんです

最近店で見つけたカエルのぬいぐるみ
これがよく出来ててめっちゃ可愛いうえにいろんな色や
バージョンがあって迷いに迷ったあげくやっとこれに決定

緑の普通のぬいぐるみ(笑)

大きさは愛車のカップホルダーにすっぽり入る大きさで
カップホルダーに座らせて携帯を持ってもらってます
こうやっといたら携帯に傷が付かなくてすむしね
触り心地もグーなので暇があったら頭をペシペシやってますw

後ろに写ってるカエルちゃんは車のキーホルダー♪
同じキャラクターのストラップバージョンを改造して
キーホルダーにしたものナリ

は~、車の中がどんどん癒しの空間になってく~!!!

さ、今日も忙しい一日になりそうだけど頑張ろうっと







気ままに一人旅 in 高知♪(番外編)

2009-06-19 22:42:34 | お出かけ
先日の一人旅の番外編~♪

ていうか、他にも写真撮ってたのを忘れてたので
今更UP~♪(笑)

まずは最初に立ち寄った道の駅。

ヤシの木がいっぱいでいかにも南国っぽいこの道の駅は…

「道の駅 やす」

ここでこの旅初の太平洋を拝む

竿持ってきてないから眺めるだけ~♪


隣の駅で見つけた怪しい人魚
Wiiで作った顔みたい(笑)


これは「モネの庭」で買った母へのお土産の苗を撮ったもの。
手前にどUPで写ってるのがそう。
「ラバテラ」という花で奥に写ってる紫色のと同じ苗も買った♪


一番背の高かった苗を買ったもんだから
後部座席の天井に花がついてしまった
苗物は買うのはいいけど持って帰るのがた~いへん!


こちらはクーラーの中身。
実家へのお土産「野根まんじゅう」や自分ちへの土産である
土佐ジローの卵、いんげんやしいたけ、玉ねぎが入ってます


てことで、番外編、終わり~!!!
ほんといい旅でした







高知花巡り

2009-06-17 06:31:00 | お出かけ
デジブック、完成~♪

一眼レフ持ったおっちゃん、おばちゃんに混じって
写真を撮りまくってきました

普通のデジカメでもこんだけ綺麗に撮れるんやで~!
(ほんとは一眼レフ欲しい
写真いっぱい撮り過ぎて削るのが大変やったけど
こんなもんでええでしょ♪
それではどうぞご覧くださいませ~♪










気ままに一人旅 in 高知♪♪♪

2009-06-16 20:54:25 | お出かけ
気ままに一人旅…『食』の話と前後しますが
『あじさい街道』を満喫し終わったのが
午前10時過ぎ…まだまだ早いやん

どうしよう…どこ行こう…う~ん、う~ん…

「とりあえず高知市内を目指そう!

てことで室戸方面は後回しにしてあてもなく高知市内へ
なつもりが、途中トイレ休憩で立ち寄ったスーパーの
本屋さんで立ち読みした観光ガイドブックで
後ほど通るであろう室戸方面に素敵な場所があることが判明!
「さっき花見たことやし花つながりで行ってみるか~
てことで行き先変更!

前々から名前だけは知っていたその場所は…

モネの庭

フランス、シブェルニーにある「モネの庭」を高知の自然の中で
再現したのがこちら

高いお金ばっか取るくせにたいしたことない庭っていうのを
何回も見たことがある私は
「たいしたことないんやろな~…けど行くトコないし…」なつもりで
何の期待もせずに700円払って入場した。。。

が、しか~し!!!

700円でこんだけ見れたら安いもんぢゃ!
て思えるくらい素晴らしい場所だった

素敵過ぎる!
水面に映った景色もまた素晴らしい













どこ眺めても素敵な眺め
ゆっくり眺めてたら時間が足りなくなってしまい
残念ながら全部は回れなかった

母がたいそう行きたそうにしてたので
また連れてきてあげよ~っと

年間パスポート、2千円だったから買って2ヶ月に1回くらいの
割合で通ってみるのもいいかもしんない

帰りに県南で淳ちゃんにも会えたし、徳島市内では
エキスパート一家にも会えたしで無計画な旅だったけど
かなり大満足な旅となりました

無計画な旅、今度はどこ行こうかな~?








気ままに一人旅 in 高知♪♪(食べ物編)

2009-06-16 20:01:33 | お出かけ
さてさて、気ままに一人旅ですが旅といえば『食』

最初は「せっかく高知行くんやから本場の鰹食っとかんと
と思っていたものの、私の走って行く方向(室戸方面)では
それっぽいお店を発見できず…

安芸市に入った時点であまりにお腹が空いたので
「もうマクドでいいや」状態だったものの
マクドすら発見できず…

コンビニ弁当はさすがに遠慮したかったので
「どうしよう…お腹空いた…どうしよ~う」状態で
立ち寄ったのがこちらの道の駅!

すぐ裏に「ごめんなはり線」の駅があるんだけど
なかなかのたたずまいで
トイレだけのつもりがついフラフラと店内へ…

店内は地元の農産物や新鮮な魚で作った押し寿司等
魅力的な品物がい~~~~~~っぱい

炙りさば寿司に炙りたち魚寿司、めっちゃウマそ~う!
でも一人で食べれる量ちゃうわねぇ…
かといって持って帰るつっても帰るのは夜遅くだし…
誰かと一緒やったら間違いなく買い食いしてんのにな~

とここでいいモノ発見

美味しそうなおむすびが2個と魚のすり身を揚げたのと
漬物がセットになったお弁当(たぶん200円くらい)
せっかくだからお味噌汁と一緒に頂きたいわねぇ…てことで
すぐ隣にあるコンビニでお味噌汁を買ってお湯を注いで道の駅の中の
ベンチに腰掛けて「いっただっきま~~~す!

そよそよと風が吹く中でまったりと食べるおむすびの味は…

サイコーにウマかった 

今まで食べたおむすびの中ではダントツで1番
ガス釜で炊いたであろうツヤツヤピカピカなご飯!
そんでもって絶妙な握り加減!!
型に入れて握ったにしてもご飯のくずれ加減が『ほろっ…』って感じで
昔夢中で読んでた「美味しんぼ」のおむすびの話を思い出してしまった
魚のすり身を揚げたのも、中にちょこっと入ってるゴボウが
いいアクセントになっててめちゃめちゃウマい!

あまりにもウマかったのか、このお弁当、
この日の夜見た夢にまで出てきたくらい(笑)

あっという間にペロリとたいらげた後は気になってたアイスを食す

『田野中緑茶アイス』(250円)
これがまた…あっさりしててメチャウマ~

ヤバいよここ…何食ってもウマいし
おまけに私が探しまくってた土佐ジローの卵も売ってた

私…ここだけを目的に安芸まで行ってもイイ
て思えるくらい素敵な所でした

ほんとにまた行こうっと







気ままに一人旅 in 高知♪

2009-06-15 21:09:45 | お出かけ
さてさて、それでは先日の一人旅の様子でも…

行き先はほとんど決めてなかった私。
高速走ってみたかったのでとりあえず高知を目指す

ん~…どこで降りよう?
南国で降りて前の日にちょっとだけチェックしといた
『あじさい街道』を見に行くか、
高知で降りて桂浜行って水族館でアカメ見るか、
須崎で降りて鰹のたたき丼食って卵焼き買って帰るか…

どれも捨て難い~!

ただ…ヒラの師匠である淳ちゃん(徳島)に会う約束してて
夕方までしか時間が空いてないとのことで
遠くまで行く野望は諦めた

なので南国ICで下車~!!!

野市ということだけは分かってたので野市に向かって
プラプラ走ってると「まさしくここだ~!!!」っていう
ノボリを発見

このノボリ目指して行ったらたどり着けるらしい♪


すげっ!めちゃめちゃ綺麗~!!!


『あじさい街道』に到着~!

川?水路??に沿って延びてる道に沿って
延々と続くあじさいを眺めながらぶ~らぶら…

あじさいは私の大好きな花の一つ


なもんで一人心の中でキャーキャー言いながら(笑)
どこまでも続くあじさいの眺めを堪能した次第


こんなに沢山のあじさい、見たことないよ


感動した!
てことで「こんなちっちゃい画像だけじゃあもったいない!」と
久しぶりにデジブックを作ることに


ただ今精意作成中

タイトルの「花巡り」のワケは
次かその次の日記で明らかにされるでしょ~う♪

花好きの方必見!
乞うご期待!!!