昨日の一人旅、いろんな道の駅でいろんな食材をゲット!
その食材を使って晩御飯~♪
メインは頂き物のカツオのたたき
じゃあどれにその食材を使ったのか!?
買ってきたのは土佐ジローの卵、いんげん、切干大根、しいたけの
4種類!
特に土佐ジローの卵は前回高知遠征の際
いろんなお店で探し回ったものの
「今年は卵の生みが悪くて…」とのことで買えなかった幻の一品
この卵を使った卵かけご飯、最高に美味しい
卵自体はかなり小さめ。
なのにお値段は普通の卵の倍以上!
だけどその金額を出してでも食べたいくらい濃厚な味
「今日、土佐ジローの卵あるよ!」と娘に言ったら
「マジでぇ~???」
こんな反応が返ってくるくらい珍しい(滅多に買えない)
&美味しい卵だす♪
数年に一度しか食べれないご馳走が食べれて幸せだ~
さ、お腹もいっぱいになったことだし塾送って行こ。
今週がテストだから親も子供も忙し~い!