手抜きだけど…

めちゃウマい

何がウマいって？？？



これ！

『豆腐と豚バラの春雨煮（キムチ味）』


なんで手抜きかというと永谷園の「麻婆春雨」を使ってるから
で、そのパッケージの裏にあるアレンジメニューを
更にアレンジしたのがこちらのメニュー
ほんとはキムチを入れるんだけど、我が家は豆腐とニラを倍量にして
キムチベースの『むーひ』と砂糖で味付け
もとのメニューとあんま変わらん気もするけどヨシとしとこう♪

いつもは「また辛いん？(ーー;)」な娘も「やったー！麻婆春雨や！！」で
ものすごい勢いでパクついてくれます
具が少なくなったらご飯を入れて混ぜながら食べると更にウマい

美味しくってカンタンだからこれもしょっちゅう作ってるメニューね

付け合せはモロヘイヤと卵のスープなり♪

まだ娘がご飯食べてるから母はタイムぢゃ～
伊勢のお土産のきんつば食～べよ