HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

ちょいお疲れ?

2009-06-08 19:09:28 | 料理
昨日の遠出が効いたのか???

9時に就寝したにもかかわらず今日は( ̄◇ ̄)ポケー
疲れてる感はないんだけどねぇ…

楽し過ぎたから呆けてるというかなんというか。。。


なので今日はお酢を利かせた料理をば

めんつゆ・おろし生姜(大量)・砂糖・レモンの絞り汁・酢を
合わせたものにナス・ピーマン・片栗粉&塩・胡椒をまぶした
鶏胸肉を揚げたものをそのまんまドボン!

あっという間に酸っぱウマな揚げびたしの出来上がり~♪


は~、美味しかった
今日からテスト発表の娘をとっとと塾に送って行かねば!

清掃活動の様子は後日UPしま~す