皮の感想（笑）

餃子、焼けました～♪

今回の皮、包むのにはちょうどいい厚さだったわね。

夕方作った皮（私と娘の分）はかなり薄～く作っちゃったから
フニャフニャでものすご～く包みにくかったのよね。

おかげで市販の皮で包んだみたいにきれいに包めた

そんでもって食べた感想は…（また食べたんかい！）

う～ん…モチっとはしてるけどパリッ！っとまではいかないわねぇ…
ラーメン屋さんで出てくる餃子とよく似てるわ。。。

私的には夕方食べた薄皮餃子のほうがパリッっとしてて美味しかった気がする。
でもダンナはこれが美味いらしい。（こないだのは薄かったので）
今度はもう少しだけ薄めに作ってみよう。
（こういう努力は惜しまないかおりんであった。（笑））


ところで…
この写真をUPするにあたってとある人にご迷惑を。。。

写真撮ってすぐにブログに載せようとPCに写メしたつもりが
いつまでたってもメールが来ない…

おかしいな…と思って送信履歴を見てみたら…
PCじゃなくて海辺のじろさんに送ってた～～～！！！

１１時くらいまでメールしてたんよね…じろさんと。
んでもって「はよ寝ろ！」ってメールで終わってたはずだった。。。のに。。。
PCに送る時送信履歴の一番上にPCのアドレスがあると思い込んでて（その前に送ってたので）
何の確認もせずに送っちゃったのよね～。

かおりん、一生の不覚！

じろさん、１１時過ぎには寝るって言ってたのに…

ということでじろさん、奥様、このたびは大変ご迷惑をおかけしました！
また今度お詫びのパン持って遊びに行くんで待っててください！！
いや、待ってなくてもいいです！コッソリ物干し竿にパンぶら下げて帰りますから～！！！

本当にゴメンナサイでした～！！！m(_ _)m

今日も餃子

今日も餃子なかおりん家です。

あれ？昨日作るってゆってなかったっけ？？
とお思いの方もいらっしゃるかと思いますが…

昨日はダンナが晩御飯いらないとのことで私も実家で食べてきたというワケで…

残ってたタネ、今日までならなんとかイケるでしょ！ということで
そのタネにキムチのみじん切りを入れて今日はキムチ餃子をば。

皮作りにもだいぶん慣れてきたわよ♪
こないだの皮作り、実はあることを忘れてたんよね
それは…　「打ち粉（片栗粉）」
ボードに全然くっつかなかったから何の疑問もなかったんだけど
具を包む時になったらなんかべチャべチャしたんよね。
で、よ～く考えたら打ち粉忘れてました～！！！（汗）

さっきダンナから”帰るメール”があったから皮だけ作ったところ。
少しでも美味しい餃子を食べたいがため皮の厚さも研究中！
今日はちょっとだけ厚めの皮にしてみました♪（こないだのはかなりぶ厚かった）

そうそう、今日粉煉ってていいこと思い付いたんだけど…

生地に粉唐辛子を煉り込むの♪
いい考えだと思わな～い？(￣ー￣)　　ね～、ぺんぎん　

せっかく自分で作れるんだから味も自分好みにしてみようかなと。。。（笑）
ということで、次回このことを忘れてなかったら
かおりん特製『真っ赤な餃子』作りに挑戦してみたいと思います♪

乞うご期待！　

勧誘

つい先程のお話。

ブログのコメントを書いてたら自宅の電話が鳴った。
うちの電話、登録してる先からかかってくると音楽が鳴って
登録してない番号からかかってくると「プルルルル…」と鳴るようになってる。

でもって今回の電話は「プルルルル…」

ん？どっからかかってきてんの？？

市外局番を見ると「0120…」　
一瞬出るのやめようかと思ったけどとりあえず出てみることに。

「もしもし…（知らない番号なので名乗らずに出た）」

「夜分に失礼いたします。私セ○ール（大手通販企業）の○○（男性）と申します。
失礼ですが○○○○（私のフルネーム）様でいらっしゃいますか？」

「はい、私です。」

セ○ールと聞いてとりあえず警戒を解いた私。
家建てた時に収納ボックスとか買ったからなぁ…電話番号は分かるよな。
で？セ○ールさんが何のご用？？

「このたびですね、私どもでオリジナルの商品を開発いたしまして
大豆を使った商品がなんたらかんたら…」

ん？もしや？？

「これが新しいダイエット商品でして…」

(￣ー￣)ニヤリッ！

「あの～、私、ダイエットに成功したから興味ないんですけど～。」


「あっ、そうですか！（ちょっと焦ってる感じ）　これは大変失礼いたしました！！
え～、では、またカタログでのショッピングをよろしくお願いいたします！！」

「ごめんなさいね～。では！」

いつもの私なら勧誘の電話って分かった瞬間「けっこうです！」ガチャン！！！
なんだけど今回は最後まで聞いたうえに「ごめんなさい」まで言っちゃったわよ。（笑）

こんなことがあったっちゅうことで…あしからず！

カフェギャラリー とんがりハット

今日は現場回り♪

ランチに向かったのはさぬき市長尾西にある「カフェギャラリーとんがりハット」。

早めに到着しそうだったものの一応予約。
すると…お店に着くと店内のテーブルはすでに予約のカードと
早く来てたお客さんとでで埋まってた。

よかった～、予約しといて。

ということで本日のランチはこちら！

　☆牛と豚の合わせピカタ　☆鮭のごま焼き　☆ほうれん草とあげのあえもの

　☆根菜の煮物　☆焼き山芋の梅肉あんかけ　☆じゃこの酢の物

　☆フルーツ　☆牛乳くずもち　☆ご飯　☆みそ汁　☆コーヒーor紅茶

これで８８０円ね♪

相変わらず丁寧に作られたお料理でどれも美味しい
牛乳くずもちも久しぶりに食べたけど優しい味で大満足♪

ということで、今日も美味しいランチでした～♪