今日はダンナが休み。
昨日は実家の両親と私と娘の4人で誕生日のお祝いをしたんだけど
週に一度しかパパと一緒にご飯を食べる機会がない娘のために
今日もご馳走(っぽく見える食事)を作ろうと頑張った私。
昨日買った特大のプレート(安売りで1枚500円♪)を使ってワンプレートディナーにしようと
昼間、空いた時間を利用して晩御飯のメニューを描いてみた。
その絵をもとに作ったのが一番上の写真でして…けっこう頑張ってるでしょ?
ということで今夜のメニュー
☆ガーリックライス ☆煮込みハンバーグ ☆スパゲッティ
☆野菜サラダ ☆卵とカイワレのスープ
ガーリックライスはニンニクと玉ねぎのみじん切りをバターで炒めてご飯を投入!
更に炒めて塩・コショウで味付けし、刻んだパセリを入れて一混ぜしたら完成♪
スパゲッティは最初煮込みハンバーグをくずして一緒に炒めるつもりだったんだけど
ハンバーグはハンバーグでそのままプレートの上に置いたほうが見た目もきれいだと判断し
炒めた玉ねぎ&パスタにハンバーグの煮汁(デミグラス風)をかけて炒めてみた。
その上にハンバーグを乗せて自分でくずしながらパスタと一緒に食べることに♪
どれもかなりな出来!お~いし~い!!
この後しっかりとも食べて娘も大満足♪
喜んでくれて母も嬉しいよ♪
洗い物が沢山出来て後片付けが大変だったけど…頑張って良かった~♪