HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

昨日よりご馳走?(; ̄ー ̄A

2008-02-27 23:31:26 | 料理

今日はダンナが休み。

昨日は実家の両親と私と娘の4人で誕生日のお祝いをしたんだけど
週に一度しかパパと一緒にご飯を食べる機会がない娘のために
今日もご馳走(っぽく見える食事)を作ろうと頑張った私。

昨日買った特大のプレート(安売りで1枚500円♪)を使ってワンプレートディナーにしようと
昼間、空いた時間を利用して晩御飯のメニューを描いてみた。



その絵をもとに作ったのが一番上の写真でして…けっこう頑張ってるでしょ?

ということで今夜のメニュー

 ☆ガーリックライス ☆煮込みハンバーグ ☆スパゲッティ
 ☆野菜サラダ ☆卵とカイワレのスープ

ガーリックライスはニンニクと玉ねぎのみじん切りをバターで炒めてご飯を投入!
更に炒めて塩・コショウで味付けし、刻んだパセリを入れて一混ぜしたら完成♪
スパゲッティは最初煮込みハンバーグをくずして一緒に炒めるつもりだったんだけど
ハンバーグはハンバーグでそのままプレートの上に置いたほうが見た目もきれいだと判断し
炒めた玉ねぎ&パスタにハンバーグの煮汁(デミグラス風)をかけて炒めてみた。
その上にハンバーグを乗せて自分でくずしながらパスタと一緒に食べることに♪
どれもかなりな出来!お~いし~い!!

この後しっかりとも食べて娘も大満足♪

喜んでくれて母も嬉しいよ♪

洗い物が沢山出来て後片付けが大変だったけど…頑張って良かった~♪