明日は測量！

明日測量の手伝いをしないといけないかおりんです。
天気予報、→なのに…

「降ってもやるんですか？」と恐る恐る聞くと
「が降り出すまでには終わるでしょう♪」　「………（降ってきたらどうするん？）」
「もし降ってもかおりんはポール持つだけやから傘さしてれば大丈夫！」
「………（こりゃダウンやめて防寒着やな…
降るか降らんかも分からんのに傘持ってウロウロするの、面倒くさいし）」　
「ただ…」　「ただ？」
「測る場所が田んぼやから長靴持ってきて！」
「長靴ですか！？持ってないことはないけど…（野池用のニーブーツがあるし）」
「ま、釣り行くのと同じカッコしてきたら大丈夫ってことで。（笑）」
「い…イエッサー！(≡д≡)ゞ」
この会話を近くで聞いてた職員さんが後でコッソリやってきて「お気の毒～！」
うっさい！じゃあ私の代わりに行ってくれっつーの！！

明日は午後も現場回りやからマジで釣り行くカッコで行ってやる～！

というワケで海辺のじろさん、明日は私に会いに来てもいないと思うので
そのつもりでお越しくださいね～。（涙）

久々餃子！

本当は日曜に作る予定だった餃子。
しかしダンナがご飯いらないとのことで別メニューになり
時間が無かったり外食したりで延びに延びて本日やっとこさ餃子になった次第。

前回は「ハバネロキムチ」を入れて作ったキムチ餃子だけど
ここらへんのスーパーではどこに行っても見つからなかったため
今回はごくごく普通のキムチで作ることに。

食べた感想は…

美味しい！さすがは私！！って感じ。（笑）
けど辛党の私としてはハバネロキムチで作ったやつのほうが
具にパンチが効いててもっと美味しかった！！

ただし今回は久々に（そこそこ）納得できる餃子の皮が見つかったから
皮の食感も含めてだったらどっこいどっこいやね。

ワタクシ、皮は大判でもち粉使用の厚めが好み。
以前はとっても気に入ってた皮があったのに最近はどこのスーパーに行っても
見かけなくなって、ここ数ヶ月間はいろんな皮を試してみてはガックリしてた。
なのにどれ買っても皮が薄くて焼いた後くっついてる餃子を
お箸で外してる時点で皮がボロッ！
こんなんで美味しく食べれるワケないやん！！！

もうね、餃子の皮買うだけでスーパーを５件以上回っちゃうくらい必死で探しました！
そして出会ったのがこれ。

皮はかなり厚め！
水分が皮にしみ込んでビチャビチャになることもなく、
くっついていても一つ一つがきれいに外せます♪
片道１５分圏内のスーパーだったら今度からこれに決定やね。

皮はなんとか問題クリアできたけど残すはキムチねぇ…


どなたか高松から東方面でハバネロキムチ見かけた方がいたら教えて～！！！
今度はこの皮でハバネロキムチ使って美味しい餃子を作りたいもんですわ。

リスト

最近夕方が大忙しなかおりんです。

弟の顔覗きに行って急いで帰って急いで晩御飯作って
娘を塾に送って行って…
そそっかしいからやらないといけないことを忘れちゃうこともしばしば。(^_^;)

余裕のある時はいいんだけど今日は晩御飯も時間が掛かるメニューだから
お昼休みのうちに「やることリスト」と「買い物リスト」を作成！


これ見たらメニューが何かすぐ分かるよねぇ…(笑)

頑張るぞ～！