こないだ飲んだ時「さばいし」の話題になり
「あそこは『さば』が美味いんだよ」
と・・・「そんなベタな・・・」と思った。
何度かこのブログに書いてるけど「さばいし」と言うのは大和駅前中央通りを商店街少し抜けたあたりにある大衆食堂屋。老夫婦の営む結構お値打ちなお店である。今日会社の帰りに寄って見て、黒板に書かれた日替わりに心が惹かれずなんとなく上記のやり取りを思い出した。
壁に貼られた居並ぶメニューに目をやれば、確かに「さば焼定食」があり、しかもその中では結構高級価格の700円と言う設定がされている。物は試しにオーダーする。
見た目は良い感じ。食らう・・・
「美味いっ!!」
確かに美味い。文化干し・・・いや日干しなのか?凝縮された旨味と絶妙の焼加減での香ばしさ。うむ、確かに「『さばいし』の『さば』は美味かった」。
今日の出張は色々な音なの事情で中止。仕事も結構落ち着きモードが継続。明日は最終日で、新横浜方面へ出張の後大和へ戻り忘年会。それを超えればとりあえずは大連休である。次バタバタするのは来年だな、多分。
そんな久々まったりモードの木曜の夜。
「あそこは『さば』が美味いんだよ」
と・・・「そんなベタな・・・」と思った。
何度かこのブログに書いてるけど「さばいし」と言うのは大和駅前中央通りを商店街少し抜けたあたりにある大衆食堂屋。老夫婦の営む結構お値打ちなお店である。今日会社の帰りに寄って見て、黒板に書かれた日替わりに心が惹かれずなんとなく上記のやり取りを思い出した。
壁に貼られた居並ぶメニューに目をやれば、確かに「さば焼定食」があり、しかもその中では結構高級価格の700円と言う設定がされている。物は試しにオーダーする。
見た目は良い感じ。食らう・・・
「美味いっ!!」
確かに美味い。文化干し・・・いや日干しなのか?凝縮された旨味と絶妙の焼加減での香ばしさ。うむ、確かに「『さばいし』の『さば』は美味かった」。
今日の出張は色々な音なの事情で中止。仕事も結構落ち着きモードが継続。明日は最終日で、新横浜方面へ出張の後大和へ戻り忘年会。それを超えればとりあえずは大連休である。次バタバタするのは来年だな、多分。
そんな久々まったりモードの木曜の夜。