キッチンが乱れてきたので片付けました。ストックも時々整理しないと賞味期限切れになっていたりでストックの意味がありませんね。乾物も賞味期限があるので要注意です。豆類がいろいろ出て来ました。年末に買った黒豆も。
取りあえず圧力鍋で大豆の水煮を作って半分冷凍し、残りは五目煮。乾物のお料理が続きそうです。
キュウリとナス新鮮野菜を頂きました～包丁入れる時の感触が全然ちがいますね。感謝して頂きました。
私はある程度栄養のことを考えてお料理してますがスーパーボランティアの尾畑さんは
おにぎりだけでどうしてあんなに元気なのでしょう？
今回の水害のボランティア笑顔で参加されてますね。80歳 尊敬しかありません。
今日の晩ごはん