サイクリング♪RA5 Equipeと簡単おかず*ジャム*マーマレード

時々二人でサイクリング、そしてガーデニング、体力維持を心がける日々です。

『シラー・ヒスパニカ』・・・釣鐘水仙・ブルーベル

2011-05-31 19:13:53 | EOS ギャラリー庭の花など

シラー・ヒスパニカ釣鐘水仙ブルーベル

来年は、濃い色のブルーベルの球根を植えたいと思っています。

 2011年5月1日 私の庭にて撮影

 

 

フローランテ宮崎、西側の木陰1面に咲くシラー・ヒスパニカ

 私はこの濃い色の方が・・・

 2009年4月3日 フローランテ宮崎にて撮影

フローランテ宮崎、西側の木陰1面に咲くシラー・ヒスパニカ

 

 

私はこの時期の、この場所を、一番気に入っています。


『ゴーヤの中華風みそ炒め』

2011-05-30 08:53:21 | クッキング・今日の1品 時々レシピ

中華風、ホイ・コーロー(キャベツとなすのみそ炒め)

  ホイ・コーローそのままの合わせ調味料で作ります。
  ご飯にもにもぴったりの1品だと思います

   レシピに追記あり


元々ゴーヤの苦みが苦手な私が、数年前に、栄養価の優れた

ゴーヤをどうにか食べようと試行錯誤して

行き着いたのが中華料理ホイ・コーローの味付けでした!

  追記 最後にお好みで、水溶き片栗粉でとろみを付ける!

 【材料】ゴーヤ・1本 なす・1本 

       豚薄切り肉・100g 

       豆腐・4/1~8/1丁 豆腐は時々入れています!)

   【調味料】 

       味噌・大2 豆板醤・小1 

       砂糖・醤油・各大1 酒・うま味調味料・各少々 
           
にんにく・生姜・1かけをみじん切り

       水溶き片栗粉 適量

     ※やや薄めの味です。

 ゴーヤの中華風味噌炒めには、もちろん白ご飯がぴったり・・・でも

 今日は、 えんどう豆ご飯にしました

ごちそう様でした

  2、3年前の同窓会の席、居酒屋で私が普段作っている

   ゴーヤの中華風味噌炒めが、メニューの1品にも有り

    なんだか嬉しくなりました


片道輪行『西都原~宮崎市』・・・自宅まで!  

2011-05-28 22:49:59 | RA5 Equipe♪サイクリング

               ※前夜、輪行バッグ(前輪のみ取り外すタイプ)に入れて見ました。

                   今回はバスに乗るので両輪を取り外しました。

 南宮崎の宮交シティーから西都バスセンターまで片道バスでの輪行

  2011年5月14日(土曜日)

 西都原へ行き、帰りは西都~宮崎阿波ヶ原森林公園までの

 サイクリングロード・・・そして自宅までの、おおよそ(39km)

 軽めのサイクリングでした

   

バスの車中!

西都原に到着!

愛車と記念撮影! ブリヂストン

 ANCHOR RA5 Equipe ブラックとレッドと一緒に!

西都原の駐車場にて、一休み

西都サイクリングロードはここからスタート

とても素晴らしい、西都のサイクリングロードです!

 

妻線、路線廃止の後を、西都~宮崎間のサイクリングロードが整備されたとのことです。

濁川橋(にごりがわばし)の、らんかんに乗せてあるのが、妻線で走っていた列車の車輪らしいです。

 サイクリング道路は「日向大橋」工事のために遮断中で

 先へ進めない状況でした

少し引き返し、国道10号線を横断!

日向大橋の下手の階段を下り再びサイクリングロードへ

ここは、もう一ツ瀬川の河口です

宮崎、佐土原、西都自転車道の案内版です

美しい日向灘を横目に気持ちい~い 日差しも弱め

ここまで来ると、何となくホットしました

 

ここはお馴染みの

 KDDI宮崎海底線中継所

佐土原インター

途中、「めんくい」にて遅い昼食  美味しかった!

ゆっくりと家まで走らせて帰りました

 

 ※今回はバスでの輪行だったので、乗せてもらえるか

  少し心配でしたが、気持ちよく了解していただき

  降車の時も後ろの乗り口を開けますよ~と言っていただき

  本当に親切な運転手さんでしたヽ(^o^)丿

 


『籐のバスケット』・・・初めての作品♪ に(追記しました)

2011-05-19 17:12:03 | 『エコクラフトとお菓子』娘たちの手作り

憧れていた籐のバスケット・・・初めて編みました

 みかの作品 

できあがりきれいにできましたね

小物入れにしたり  おやつ等入れても良いよね 

 

 可愛い可愛い・・・籐のかご 

 ちょちょっと、手軽に編んだそうです