サイクリング♪RA5 Equipeと簡単おかず*ジャム*マーマレード

時々二人でサイクリング、そしてガーデニング、体力維持を心がける日々です。

RA5 Equip・・・『リムドライブトレーナー』思い切って購入しました!

2010-10-21 19:38:39 | RA5 Equipe♪サイクリング
RA5 Equip・・・『リムドライブトレーナー』が有れば、雨の日などにも
トレーニングが出来るので、思いっ切って購入しました!

買ってみて、思ったよりコンパクトでした

ホームベーカリー(SD-BM103)で・・・『しっとりかぼちゃパン』

2010-10-17 22:36:57 | ホームベーカリー・時々レシピ

                         ※タイトルをクリックすると画像が大きく表示されます。

ホームベーカリーで・・・『しっとりかぼちゃパン』
今までに焼いた中での『かぼちゃパン』
ほんのり甘くしっとり美味しいパンが焼け、大満足でした。

これからはこの調合で色々なパン作りが楽しめそうです

『パン・ド・ミ』
 材料 強力粉・・・・・250g
    (スーパーカメリア)
    砂糖・・・・・・22g
    塩・・・・・・・・4g
    無塩バター・・・20g
    スキムミルク・・・10g
    水・・・・・・・185cc
    ドライイースト・・・3g

    かぼちゃの裏ごし・・・60g
うらごしかぼちゃ簡単に使えて便利
(COOP)北海道のうらごしかぼちゃ(冷凍丸い形)
 を今回は、3個を解凍したものを使用しました

 画像の(食パン・カットガイド)買い変えた物です。
 パンをカットする時、前回購入した物より
 しっかり安定して使いやすいと思います    
     


『RA5 Equip』2台でサイクリング途中…宮崎フェニックスリーグ!

2010-10-17 14:17:12 | RA5 Equipe♪サイクリング
昨日、青島までのサイクリング途中
フェニックスリーグ『オリックス(二軍)対 宮崎社会人選抜チーム』の
試合を少し観戦しました
 
スタジアムの中に入り、全体を見渡した時、不思議な爽快感を感じますよ~

午後は『巨人軍(二軍)対 全日本』とあって凄いメンバーの試合が
行われていました・・・これも少しだけ観戦して帰りました

『可愛い(^_^;)5人目の孫』です!

2010-10-15 11:48:12 | 日々の日記と☆可愛い孫たち☆

 末娘のえみ(県外在住)が、出産して早3ヶ月!
   予定日が近くなり、そして陣痛が始まり
   祈るような気持ちで、待ちわびていた(19時間半)後
   二人三脚で頑張って来たえみとしょうくんに
   とっても元気で可愛い男の赤ちゃんが誕生しました

    生後3ヶ月の孫(名前は、そうたくん)は『ばぶばぶ』と
   上手にお話もでき、良く笑うようになって表情も豊かに
   そして日増しに可愛さも増すばかりでとっても楽しみです!
   
   これから先、365日休み無しの育児はとても大変な事です
   でも、そんな育児を、子供と一緒に楽しんで欲しいと私は思います    

    娘は学生の頃、大手術をした事もあり
   「私たち父母は、おこるはずも無いとり越し苦労を・・・」
   無事出産が終りますように・・・と夫と二人心配で心配で
   つぶれるような気持ちで祈っていました。
   
   そんな私たちのところへ翌朝、娘(えみ)にずっと
   付きっきりでいてくれた娘婿のショウくんから、嬉しそうな声で
    『元気な男の子が生まれました・・・』との
   連絡で、私達2人は嬉しい感動をもらい
   ほっと胸をなでおろした嬉しい朝でした

    それから暫くは、宮崎と娘の所を行ったり来たり
     それもまた幸せな日々でした

 孫って、たまらなく可愛いですね
      
   
   


『ゴーヤ・チャンプル』

2010-10-08 21:35:28 | クッキング・今日の1品 時々レシピ
今日の献立・・・『ゴーヤ・チャンプル』は
ゴーヤの苦みが苦手な私が、どうにか食べなくては
と考え、ホイコーロー・中華料理の(味噌炒め)の
味付けで、豆腐は入れず(なす)を加え作って
食べて見たら、苦みもほとんど気にならず
食べられるようになりました

更に、先日
NHKの番組『今日の料理』の中で
紹介されていたのが、画像の『ゴーヤ・チャンプル』でした。
全く苦味は気にならず、とても美味しくいただきました

作り方も材料も、とてもシンプルで
材料 ゴーヤ・木綿豆腐(焼き目を付ける)・牛肉・卵
 調味料 塩コショウ・しょう油

画像の『ゴーヤ・チャンプル』は豚肉を使いました。
ほとんど変わらず美味しく出来ますよ~ 

『けんちん汁』・・・具だくさん!

2010-10-07 21:09:25 | クッキング・今日の1品 時々レシピ
最近、少しずつ冷え込んできたので、温かい汁物が
  食べたくなりますよね(^.^)

そんな時、いとこから京芋が手に入って『けんちん汁』を
作ったら、すごく美味しかったよ~と聞き
私も早速『具だくさんのけんちん汁』を、作って食べました

ぽかぽか・・・とっても美味しかったです
これから日増しに寒くなり、具をたっぷり入れた
豚汁の登場も多くなりそうです

※材料『京芋・大根・人参・ごぼう・こんにゃく・鶏肉・たっぷり』と、小ねぎ少々

『RA5 Equipe』・・・お散歩サイクリング・・・宮崎神宮往復! ☆追記しました。

2010-10-04 11:46:13 | RA5 Equipe♪サイクリング
猛暑の中、安全にサイクリングを楽しめるよう
お守りを買いに宮崎神宮へ行きました!

涼しくなったこれからが、気持ち良く風を感じ走れる
サイクリングの季節ですね~

女性のみなさん・・・サイクリングは健康に
そしてダイエット効果も抜群です。
何より自然を目で見て、体で風を直接感じ
嬉しい発見の連続ですよ~

追記
自転車で走って見ると、ここ宮崎には
思わず、大きく深呼吸をしたくなるような素晴らしい所が
もっともっと有ることにも気付き『新発見』そして得した
気分になる人も少なくないと思いますよ

宮崎の空気・・・風景を、たまにはに変えて
エコでもあるサイクリングを楽しんでくださいね