サイクリング♪RA5 Equipeと簡単おかず*ジャム*マーマレード

時々二人でサイクリング、そしてガーデニング、体力維持を心がける日々です。

えびの高原 紅葉と池めぐり!

2015-10-26 20:50:07 | 登山・トレッキング・ハイキング

    2015年 10月17日(土曜日)

 えびの高原 池めぐりと、少し早めの紅葉狩り!

  午前6時10分頃、自宅を出発!

    

   途中コンビニに寄り道

  南宮崎駅前を6時28分通過

  

    撮影!『PowerShot・ G3X』

   池めぐりスタート 

 今回のトレッキングコースは、オレンジ色の矢印➡です!

 この日のトレッキングは、いつもより少し遠まわりして『白鳥山』頂上を経由しました

 

 

 今回の池めぐりは『白紫池』(ビャクシ池)から白鳥山頂上へ

 そして『六観音御池』の周り⇒不動池⇒エコミュウジアムまでの

 コースを楽しみました

 

 展望台から見る『六観音御池』

 

 

 

 

下の写真は『白紫池』です。頂上にデジタル放送のアンテナ(・・?でしょうか?

 

 

美しいコケを見つけたら思わず 

   

いよいよ 『白鳥山』の山頂へ

石がゴロゴロで足元が不安定なので...気を付けながら一歩一歩登りました 

   

これが『白紫池の展望台』から見た、デジタル放送のアンテナ(・・?でしょうか!

けっこう迫力がありました

 

 

  

 

 

 

 

美しい黄色い花を 

 

どんぐりや真っ赤な葉っぱ素敵な秋を見つけました 

 

  

 『大観音御池』側の池めぐりコースを歩いていると、見えてくる...わあ屋久杉)とも言われている大杉です!

 

所々紅葉しているのも、大自然の芸術のようですね

 

 

 

 

 

ミヤマキリシマも少し咲いていて、蕾もたくさん付いていました!!

 

 不動池まで下って来ました

 

 不動池の水際(あまりの美しさに)

 不動池からエコミュージアムまでの道脇にさいていた薄紫色の【りんどう】

  お疲れさまでした

 


☆キウイジャム&ブルーベリージャム☆

2015-09-24 10:22:43 | 手作りジャムとマーマレード

 私のお気に入りキウイジャム&ブルーベリージャム

   それぞれ糖度20%のジャム作りました

 ゼスプリ キウイ大・10個 ブルーベリー1kg程で

   7月末に作りました! 

   そろそろりんごジャムの季節です

  

  

 今日も(ビタミンC)たっぷりの手作りジャムでスタートです(*'▽')

    


(^-^)♪ 『クルミ・レーズン パン』☆☆☆! ほんのちょっと追記しました。

2015-09-07 13:58:11 | ホームベーカリー・時々レシピ

 『クルミ・レーズンパン』膨らみにくいパンも

   強さともっちりした弾力の ※北海道産(ゆめちから)で焼けば☆☆☆☆☆

   いつものように、天然酵母でしっとり(強力粉300g)

          ふわふわモチモチ香ばしい  が焼け大満足

     ※コース 天然酵母パン(レーズンあり)   

   みばえは良いとはいえないけれど参考までに、高さ 18.5cmです!

  こちらは、スーパーカメリア(強力粉250g)で焼いた同じく『クルミレーズンパン』低めの

  

  思わず食べたくなるような香りがしませんか 

 

 

  

 

  時々焼いている『よもぎパン』こちらは、天然酵母・強力粉(スーパーカメリア)です!

    ※コース パン・ド・ミ で焼きました。 

  


サザエの炊き込みご飯(^.^)/~~~

2015-08-14 23:30:37 | クッキング・今日の1品 時々レシピ

今夜は サザエの炊き込みご飯(^.^)/~~~

里帰りして来る娘たち親子に食べてもらいたく

新鮮なうちに茹で、冷凍保存していたサザエで

凄~く美味しい炊き込みご飯が出来ました!

 二人の孫と娘も喜んで食べてくれました。ごちそうさまでした

 

 

 


アワビの酒蒸し(^.^)/~~~ 絶品!

2015-07-22 14:34:16 | クッキング・今日の1品 時々レシピ

アワビの酒蒸し(^.^)/~~~

 昨年は『アワビステーキ』今年はじめて『アワビの酒蒸し』に

 柔らかくふわふわ凄~く美味しくいただきました 

 サザエは『つぼ焼き』と『塩ゆで』に調理していただきました

 

 


ギボウシとスカシユリ 梅雨の真っ只中(^-^)♪

2015-06-24 22:16:15 | 私のガーデニングとEOS 5D Mark II 

降り続く雨の中の

 優しい薄紫色の『ギボウシの花』が咲きました

 

 

 

  雨のしずく

 

 

 『スカシユリ』

  

 

 

 

 

 


高鍋湿原 2015/ 6月6日現在!

2015-06-09 12:08:00 | EOS 5D Mark II ギャラリー

 6月6日 高鍋湿原写真を追加します!

  トンボの撮影は夫です 『EOS 5D Mark II・ EF70-200mmf/2.8LIS II USM』

 

 

  タカナベノカイドウの下に1輪だけ咲いていたました。残念!名前は?

    

 シオカラトンボ?

 

   この『トンボの橋』を渡ると湿原が広がります!

   

 

  

 

  

 

   

 ハラビロトンボ

 

  山野草 ネジバナ 

 

 

   

 

   蜂の1種でしょうか?

 『ハッチョウトンボ』 オス 鮮やかな赤 体長 約2cmほどです

 

 

  『ハッチョウトンボ』 綺麗なオレンジ色」のメス体長 約2cmほどです 

  

 

  

  

  カキラン

 

  

 高鍋湿原 2015年 5月5日 今年初めて行って来ました!

  トンボの季節には少し早く、ハッチョウトンボには会えず!残念でした

   シオカラトンボギンヤンマにだけ会えました(^.^)/~~~

   アザミとシオカラトンボの写真は、夫の撮影です

  

                 

 

 

 

 『EOS 5D Mark II・ EF70-200mmf/2.8LIS II USM』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


干し椎茸と干し芋☆かんたん保存食!

2015-06-03 16:17:31 | クッキング・今日の1品 時々レシピ

 かんたん乾物、干し椎茸と干し芋(*‘∀‘)作りました

   先ず簡単蒸し器で蒸します!

次に、蒸した芋を、お好みにスライスする!

 

 スライスした芋を、干しもの用のネットに並べ 一日干せば出来上がり!

  

 干しあがったら、ジップロックなどに入れ冷凍保存すればいつでも

   食べたい時食べたいだけいただけます

 

 

  次に『干し椎茸』です。

  1日でカラカラに乾きましたよ

  店先に箱入りの生椎茸が並ぶ頃ころ沢山作って置きたい1品です!

  ※薄目にスライスした方が使いやすいと思いました(*_*;

 

 

 

 

 


ブルーサルビア(^。^)y-.。o○綺麗に咲きました! 写真を追加しました!

2015-06-03 01:09:43 | 私のガーデニングとEOS 5D Mark II 

 サルビア・ガラニチカ(メドーセージ)

   

 

 ダリヤ 昨年秋、ミニ種を植えたような

 

 

 小さな斜面をおおうように葉も株も、どんどん大きく育った『ギボウシ』

  どこまで育つのでしょうね

  左上には、4月ごろまで数えきれないほどの花を咲かせていた『クリスマスローズ』

  右端のギボウシ葉の下には4月下旬から5月上旬にかけて

  『シラーヒスパニカ』が素敵に咲いていました!

 

 

 

 ブルーベリー・大粒の星少しずつ粒も大きく熟した実もあります!

 毎年可愛いはなを咲かせてくれる優しいピンクの『ベコニア』

    隣には、3株に増えた、ミニ種の『ギボウシ』

 

 昨年秋に植えた『ブルーサルビア』綺麗に咲いてくれました

  白い前ボケは、『フランネルフラワー』

 

 

 

 昨年夏に植えた2色の『サルビア』も植えた頃は、あまり元気のなかった

  小さな苗も年を越しこんなに大苗に育ち嬉しくなりました

 

 

 

 

 『アマリリス・アップルブロッサム』数年前に植えた1個の球根が

   7球に増え次々に綺麗に咲いてくれました

 

 

 『シラーヒスパニカ』私の小さな庭の、小さな斜面に咲いています

 

  フローランテ宮崎で毎年木陰に群生し咲いた

   美しさに憧れ庭の斜面に植えました

 

 

 


2015 (^。^)y-.。o○ 春♪ 私のガーデン♪♪♪ Part 2

2015-05-03 23:17:16 | 私のガーデニングとEOS 5D Mark II 

 

 ブルーベリー 小さ目(1mほど)の木です。  昨年までは生食用に!

    今年は  花数が多く収穫が楽しみ美味しいジャムを作ろう

          『EOS 5D Mark II・EF24-105mmf/4LIS USM』

                      『FE100mmf/2.8 MACRO USM』

  4月23日の 大粒のブルーベリー

 

  3月25日 ブルーベリーの優しく魅力的な花です

 

 

 ここからは、ブルーベリー(高さ2mほど)の木です

  毎年たくさん収穫でき美味しいジャムを作ることができました(*‘∀‘)

  夏から秋頃、枝をスッキリ剪定 風通し良すぎです

  剪定したことで、昨年より粒は少し大きめが期待できるかなぁ

  3月25日 防鳥ネットを張りました

 

 上のブルーベリー花の拡大画像

 3月28日 ブルーベリー ?普通の粒の花

 

 水仙と

 

 

 

 

 水仙 チェンジングカラー 

    開花の数日間の色!

 

 

  カラーは少しずつ淡いクリーム色に変化していきます!

 

 レモンイエロー色が爽やかな葉牡丹の花

 

  葉牡丹は、ここまで楽しまないと勿体ないですね

 

 

  

 

  パンダすみれ! 

 原種チューリップ! 10球植えた球根が今では2倍くらいに増えました

 

  

 クリスマスローズとムスカリ

     北側は間延びして、こんな感じです!

 

 

  

 

 

 南側のクリスマスローズたち 数えきれない花数です(*‘∀‘)