カフェについて

ははこカフェを開くことになり、自分で発案したにも関わらず、

問題にぶつかってしまいました。

 

期日指定であっても、やはり内容からすると営業許可や、

食品衛生責任者の資格など、様々なものが必要なのです。

まったく私は考えが甘いんだよねぇ。

 

しかし・・・あきらめきれないので、全部とってしまおう！

ということにしました。。

 

そう思ったら、さらにやる気が沸いてきて、

図書館に行って、カフェについて調べてきたら、

とんでもなくカフェに憧れが・・・。

 

何年後になるか分からないけど、

「お母さんも子ども達もホッとするようなカフェを作ろう！」

と思いました。

 

夢はほかにもたくさんあって。

「保育所を作りたい」というのもあります。

信頼関係第一の小さな保育所です。

 

それから、着物のことをもっと勉強したい！

季節のこと、文様のこと、それらの日本の文化を

もっともっと知って、人に知らせたいなぁ。

 

あとは自然の中の子どもイベントを企画したいな。

私は江戸っ子だから田舎がなくて、自然に対しての憧れが強いのです。

 

前は夢を口にすることができなかったけど、

と言うか真剣に考えたことがなかったんだと思うけど、

最近は口に出して言うことにしています。

 

ははこカフェもそう。

たぶん告知する前だったら、

あきらめてお好み焼き屋さんに切り替えていたかも。

でも、カフェを開きたいのです。

 

２日間限定とはいえ、とても楽しみなのです。

準備頑張りますので　ぜひ来てくださいね。