家庭の食品衛生

※家庭における食品衛生

　　・食品の安全を確保するには家庭での適切な衛生管理が必要であり、
　　　食品安全に関する知識の習得が肝要です。

　　・食品事件事故の主な危害要因である食中毒などをまとめた「家庭の食品衛生」　
　　　を食品安全情報として掲載します。　

　　　（食品衛生とは、食中毒とは、家庭の食中毒予防など）家庭の食品衛生

　　　厚生労働省
　食品安全委員会　
　消費者庁
　農林水産省