ナス

ウチで採れたなす✨

フィッシュケーキ(さつま揚げ)と一緒に煮たら、ちょっと皮に苦味があったけど、

美味しかった😋

昔、まだ主婦していた頃、職場が近かったので、毎日旦那がお昼に帰って来てた。

その時に時間がないと、よく裏の畑からナスを切って来て、さつま揚げ、厚揚げ、お肉、油揚げ、、、

色々な物と一緒に煮た。

ナスって、何にでも合うし、煮えるのも早くて、美味しいから、素敵よね❣️