荻窪の 『バーチェス』←正しくは『バージェス』だそうです、店主に訂正コメントいただきました
昔の牛筋亭のお客様だったY氏のお店(バー)です。
ずっと来たかったのですが、なかなか荻窪には縁がなく、、、
やっと今日、M氏に連れてきてもらいました！
とてもお洒落な大人のバーです。荻窪近くまで行ったら、是非覗いてみてください！
今日はギネスで始めました。
下の写真は、全部ライターです。
荻窪の 『バーチェス』←正しくは『バージェス』だそうです、店主に訂正コメントいただきました
昔の牛筋亭のお客様だったY氏のお店(バー)です。
ずっと来たかったのですが、なかなか荻窪には縁がなく、、、
やっと今日、M氏に連れてきてもらいました！
とてもお洒落な大人のバーです。荻窪近くまで行ったら、是非覗いてみてください！
今日はギネスで始めました。
下の写真は、全部ライターです。
頂いた鳥ハムをお客様にお出ししたら好評で自分が家で食べようと思ってた分もなくなってしまいました。
またゆっくり呑みたいですね。
ちなみにお店の名前はバージェス（Burgess)ですので。
次回、作り方をしっかり伝授しますからね
これでバージェスも繁盛店に！！