チリコンカン

ヒサミの留守に、オーストラリアから持ってきた

チリコンカン(チリビーンズ)

を作ってみました🎶

説明書には

玉ねぎは入ってなくて

ひき肉は500g

豆は400g だったかな？

ニンニクも入ってない

以下は私流👇

オリーブオイルとニンニクを入れて

弱火でゆっくりとニンニクがきつね色になるまで温める

その間に

玉ねぎ2個を刻み

ひき肉は150gだけにした

スーパーで売っている豆の水煮

4種類も買ったんだけど

おおすぎたので、

赤インゲンとひよこ豆の2種類にした

とまとの水煮は1缶、400gだけ

ニンニクがきつね色になったら

ひき肉を入れて

玉ねぎを入れて

ゆっくりと炒める

トマト缶を入れて

その缶にお水を少し入れてをゆすぐ

チリコンカンの素を全部入れて

豆も入れて

混ぜながら少し煮る

袋に書いてあるレシピよりも

玉ねぎも豆も多いので、

味をみながら

塩とチキンコンソメを足しました🎶

クラッカーに乗せて食べると、、、

我ながら、めっちゃ旨‼️

出来上がるのと同時にトミアキが

お伊勢さんの「朔日餅」を持ってきてくれたので

トマトの空き缶に

熱々のチリコンカンを入れて



クラッカーも一緒に渡して

物々交換‼️ 😂

多分日本での私の

最初で最後のお料理、チリコンカン

大成功　🙌　🙌　🙌

雹

オーストラリアでは

今日、雹が降ったんだって！

雹から商品を守るために



いつもの八百屋さんは

👆こんなんだったんだって！

彗星倶楽部

近所のお花やさんで

私好みの花束を作ってもらって

どうしても行きたかった

「ひろはまかずとし」のアトリエ

彗星倶楽部に連れて行ってもらいました🎶





この階段の上に彗星倶楽部はあります♪♪



ひろはまさんが微笑んでいる献花台

彼の作品はまだまだ元気でした　🎶

お隣の「茶房お花」でモーニング

お店の前にはホトトギスが綺麗に咲いていました♪♪

ホトトギス、、、母が好きだったな🥰

11月

日本で迎える11月　🎶

👆ひろはまさんの言の葉

同感！　だけど、、、

私は「どうでもいいや」じゃなくて

「面倒くさい！」かな？　😂

一応、今月いっぱいは「春」のオーストラリアは

元気いっぱいです！

さあ！

私も元気いっぱいで、

あと3週間の日本を頑張って楽しもう！　💪