岸由

私の大好きな会席料理のお店、岸由。
日本にいる時に住んでいた東中野のマンションのすぐ近くで、
もう１５年近くのお付き合いです。

ご主人と可愛いいい奥さん、そして時々お母さん
だけでやっていて、お料理は勿論、器、お部屋、お花、、、
お手洗いにまで心を感じる、暖かいお店です 💕

今回はティムにどうしても見せたくて、
にむ氏に予約してもらった時に
「ちょっとだけ厨房をのぞかせて！」って頼んでもらったら
「どうぞどうぞ、良かったら手伝ってもらってもいいですよ！」
と、夢のようなお返事 ✨

浅草を余裕を持って切り上げて、余裕を持って新宿に着いて、
バスに乗ったら 🚌
ホームはあってたんだけど、乗り場が二つあったらしく、、、
懐かしい道を走っていたのに、気がつくと、、、見覚えのない道 😢
びっくりしてバスを降りてタクシーに乗り換えて、
大回りして、大遅刻 😭

でも、優しいご主人に気遣っていただいて、
お陰様で厨房見学 ✨
そして、ちょっとだけ手を出させていただいて、
白玉団子を丸めたり、トマトの湯むきをしたり、じゅんさいを千切ったり、、、
短い時間だったけど、ティムと二人で、
絶対に経験できない貴重な厨房体験をさせていただきました。
その忙しい時間にご主人は、あれやこれやと私たちの質問に丁寧に答えてくださって、
沢山の包丁まで並べて見せて、触らせてくださいました。

その上に、
「明日、お友達に築地に連れて行ってもらうんだけど、
残念ながら築地はお休みなんです。
でも場外で開いてるお店もあるらしいから、、、」と私が口を滑らせたら
「明後日で良かったら連れて行ってあげるよ！」と、ご主人の神の声 ✨
即、「はい！！お願いします ❣️」

それから美味しい、楽しいお食事。

このじゅん菜、私達がちぎったの 👍
白玉も！


ここのカラスミはいつもご主人の手作り。
日本酒が合う 🍶




このトマト、私達が剥いたの！








ご飯、生姜が炊き込んであるの ✨



いついただいても、本当に心が幸せになれるお料理。
そしてソツがなく、柔らかい、そして何を聞いてもキチンと答えて、説明してくださる奥さんの接客 ✨

ティムが
「ママが言う 心 が分かる！」って言ってた。
うん！
満足 ✌️😉

岸由さん、ありがとう 💕

Formal

アメリカではなく Prom っていって、高校や大学である、
きちんとした(改まった？) パーティ。

カイは高校三年生なので、今夜がそのパーティ ✨
今日のために、スーツを買いに行き、サイズを直してもらって、
パートナーのドレスに合わせたネクタイどポケットチーフを買って、、、

こんな格好しちゃうと、めっちゃカッコいい👍




ナオもグレッグの顔も、誇らし気だけど、緩んでる （笑）

よくぞここまで育ってくれました 🙏

Lunar eclipse (月食)

日本もそうだけど、今朝、月食だったのよね。
でも、こっちは日本より１時間遅いので、始まりが４時半くらいだったらしい。
キラはやる気、見る気満々で昨夜は7時半には寝てた（笑）
で、今朝7時半くらいに私を起こしに来て、
👆この月食とお月様の呼び名の話をしてくれた。

Waxing は満ちていくこと。
Waning は欠けていくこと。

そして、学校で作ったという

お月様の形と呼び名の早見表？

二つのカップを組み合わせると



ほら！
お月様の満ち欠けの形と呼び名がすぐにわかる 👍

こうしてお月様に関わる話の時にいつも思う。
日本のみんなも、私も、同じ日に同じお月様を見てるんだ！って。
そう思うと、なんかちょっと嬉しい 😉