赤くなってきた！

この間のトマトが…
１個だけ赤くなってきた　

さっすが、我が家の　『根性トマト』　

頑張れ～

充実ランチ

ウチのお店、平日は午後３時から５時まで閉めて、みんな一緒にランチをてべていました。

が、来週から休憩なしでディナーまで営業する事になったので、今日が最後の　『みんなでランチ』
フルタイムのＭ氏が、朝から昆布とかつをぶしでだしをとり…
とっても素敵なランチを作ってくれました。

ちょっと、器が…残念なんだけど…


手作りガンモ。
揚げナス。
片栗粉をまぶして揚げたチキン。
を、薄味で炊いて、
その上にとろみをつけて、しょうがの効いタレをかけて…
これってさ～、量を減らして器を替えたら…
めっ茶高い一品料理　なんじゃない？

それに　『茶碗蒸し』まで　

もう、お腹も心も大満足～！！

Ｍ氏！　ご馳走様でした　


そして。デザートは…
いつもの自家製　『カスピ海ヨーグルト』
日本から送ってもらった　『とろみパウダー』を入れて作ったので、ちょっぴり甘みがでて、しっかりとろみがあって、
これまた　満足～！！　

やっぱり、美味しいものを食べてる時って　　しあわせ