旭川しょうゆラーメン

いただいちゃいました～☆



見るからに美味しそうなパッケージ☆



蓋を開けてみて納得です☆


これはいい！☆


この中から「旭川しょうゆラーメン」を作っちゃいますよ～☆




旭川ラーメンはといえば醤油ラーメンですが、東京ラーメンと違ってスープに入る魚介が特徴です☆




今日のトッピングは、スーパーで売っている味付け玉子＆チャーシューパッケージ☆
別でメンマを揃え、あとはきざみネギでシンプルに☆





地元では中細の縮れ麺が多く、加水率は30％前後と低いので伸びやすいのですが今回のようなストレート麺はそれを補ってくれます☆





はあ～、今日も美味い物を食べられました～☆

しあわせ～(^o^)☆