14.4.29
とある静かな商店街の入り口を入ると
こんなものが！
拡大してみると、こんなにいっぱいのあさりの干したものが。
いい香りが漂ってました。
これだけのものが入って、おいしくないはずがない。
日曜日はスペシャル。
えっ？今日は火曜日でしたか？
失礼、先日の日曜日のことでした。
久しぶりの一条流がんこです。
今日はイセエビ（もどき）４０匹を煮込んだスープ。
水餃子と分厚いチャーシューはお決まりですが
豚肉が高くて大変らしい。（先日の記事にかいた事情ですね）
佐野さんの追悼ラーメンもありました。
こんたはどうもトッピングがあると入れてしまうのだけれど、
海老の旨みがスープに溶け込んで、細い麺によく絡んで
とても美味しかった。
商店街に咲いていました。
帰ったら、小町にサービスを。
゜ ゜゜*☆☆*゜ ゜゜*゜☆*゜ ゜゜*☆*。
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干すと旨味が凝縮されて美味しそうなイメージです(o＾ω＾o)
でもこんな風に干してたら
匂いにつられて猫とかやってこないのかなぁとか余計なこと思っちゃった(笑)
豚肉もだし鶏もあまり前ほど安くならなくなりましたねぇ
消費税とか色々な原因で仕方ないなぁと思うのだけど、お店とか大変だよなぁと感じます
今は、デパートや商店街の中だけですが。
ラーメンは、そろそろ冷やし中華が恋しい季節になりました。
今日は雨で寒いですが、連日夏日で暑かったですから。
私も外猫ちゃんがニオイに釣られて寄ってくるんじゃないかと心配しました(^_^;)
ちゃんと出汁をとったラーメンは美味しいですよね～
小町ちゃんは、またこんたさんのお膝猫になっているのですね(*^。^*)
そうなのですよ～。
旨みが凝縮されるのでしょうね。
あはは＾＾たしかに猫ちゃんが寄ってきそうな
気配がありますね。
豚肉は流行り病ですね。
はやく正常になってほしいですね。
乾物屋さん。たしかに近所ではみかけなく
なりました。
冷やし中華もおいしいお店探して
みようかな？
これだけの量、何キロに
なるのでしょうね。猫ちゃん不思議に
いませんでした＾＾
小町、自分から来てくれたときは
ゆっくりさせてあげたいです。