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グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。

干しバジルの様子

2024-10-05 17:05:00 | バジル

















朝、そら豆畑(1.2反)を草刈りして
完了しました。
1回当たり1.5時間で5回かかりました。
落花生の葉が何かに食べられてますね。
バジルは、天気が不安定なので連続して干せていません。
もう少し乾燥させないといけませんね。
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バジルを採って干す

2024-09-29 16:22:52 | バジル






朝、そら豆栽培する畑を草刈りしました。
約半分完了です。
バジルを採って、乾燥してみました。


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バジルペースト作り

2024-08-31 18:52:00 | バジル



















バジルを採って、バジルペーストを作りました。
草の中にありましたが、元気そうでしたね。


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バジルスパゲッティ

2024-08-28 18:09:00 | バジル









自家製バジルペーストを使って
スパゲッティを作りました。
アクセントはミニトマトとミントです。
今日の家猫(きいちゃん)です。

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バジルペーストとトマトジャム

2024-08-16 18:30:00 | バジル




















朝、バジルを採ってバジルペーストを作り、冷凍のトマトでジャムを作りました。
晩飯は、残ったバジルペーストとトマトピューレを合わせてパスタにしました。

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バジルペーストとトマトピューレ

2024-07-13 16:59:00 | バジル




















朝にバジルとトマトを採って、バジルペーストとトマトピューレを作りました。
どちらも、冷凍保存します。

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バジル、里芋の除草

2024-07-08 15:26:30 | バジル





朝、バジルと里芋の所を草刈りしました。
1時間ほどでしたが、汗だくになりましたね。
娘に、虫よけグッズをもらいました。
以前、知人より同じものを頂いてました。
すでに、麦わら帽子につけています。
もう1個つけますかね。
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バジル摘心

2024-06-30 17:38:00 | バジル




















バジルを摘心して持ち帰り、バジルペーストを作りました。
ニンニクも自家製です。
今後摘心は数回して、分けつを促します。

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草刈り

2024-06-26 17:24:00 | バジル




















なす畑の周囲を草刈りしました。
この所の雨でか、バジルが一気に育ってきました。
バジルの芯を止めて分けつを促さないと‥。
里芋も育ってきましたが、草も伸びてますね。

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バジルとオクラの様子

2024-06-21 18:01:34 | バジル


バジルです。
分けつが始まりました。
もう少ししたら、先端をカットします。

オクラです。

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苗の様子

2024-05-01 17:32:00 | バジル












バジル、オクラ、カボチャの苗の様子です。
発芽が不揃いなので、追い蒔きしました。

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バジルペーストスパゲティ

2024-04-14 18:21:00 | バジル
















晩飯は、自家製バジルペーストスパゲティです。
自家製レタスを添えていただきます。
えんどう豆の鞘がつい始めましたね。

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バジル種まき

2023-04-21 17:31:00 | バジル






バジルをパレットに種まきしました。
育苗ハウスに入れました。
例年、少ししか収穫出来てないので
今年こそ頑張ります。

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種用バジル

2022-09-24 18:10:40 | バジル



種用バジルが熟れてきましたね。



玉ねぎマルチ剥ぎ完了です。
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バジルペースト作り

2022-07-23 16:47:00 | バジル
















バジルペーストを作りました。
材料はバジル、ニンニク、塩、オリーブオイルです。
フードプロセッサーで混ぜました。
花が咲き始めたので、摘芯しましたよ。
もう1回収穫できるかな。

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