2種類のホーリーバジルを採って
バジルペーストを作りました。
バジル、ニンニク、塩、オリーブオイルを混ぜてフードプロセッサーで撹拌して、瓶詰めしました。
また、作る予定です。
2種類のホーリーバジルを採って
ホーリーバジルを定植をやっとしました。近日中に、残りの青紫蘇も定植したいですね。
今日は、義弟と一緒に山の畑の草刈りに行く予定でしたが、腰の調子がイマイチで弟にお願いしました。
思ったより沢山の場所を刈ってくれました。
暑い中、お疲れ様でした♪
私は、パレットのホーリーバジルをポットに植え替えなどして作業は控えめにしました。
朝、そら豆畑（1.2反）を草刈りして
完了しました。
1回当たり1.5時間で5回かかりました。
落花生の葉が何かに食べられてますね。
バジルは、天気が不安定なので連続して干せていません。
もう少し乾燥させないといけませんね。
朝、そら豆栽培する畑を草刈りしました。
約半分完了です。
バジルを採って、乾燥してみました。
バジルを採って、バジルペーストを作りました。
草の中にありましたが、元気そうでしたね。
自家製バジルペーストを使って
スパゲッティを作りました。
アクセントはミニトマトとミントです。
今日の家猫（きいちゃん）です。
朝、バジルを採ってバジルペーストを作り、冷凍のトマトでジャムを作りました。
晩飯は、残ったバジルペーストとトマトピューレを合わせてパスタにしました。
朝にバジルとトマトを採って、バジルペーストとトマトピューレを作りました。
どちらも、冷凍保存します。
朝、バジルと里芋の所を草刈りしました。
1時間ほどでしたが、汗だくになりましたね。
娘に、虫よけグッズをもらいました。
以前、知人より同じものを頂いてました。
すでに、麦わら帽子につけています。
もう1個つけますかね。
バジルを摘心して持ち帰り、バジルペーストを作りました。
ニンニクも自家製です。
今後摘心は数回して、分けつを促します。
なす畑の周囲を草刈りしました。
この所の雨でか、バジルが一気に育ってきました。
バジルの芯を止めて分けつを促さないと‥。
里芋も育ってきましたが、草も伸びてますね。
バジルです。
分けつが始まりました。
もう少ししたら、先端をカットします。
オクラです。
バジル、オクラ、カボチャの苗の様子です。
発芽が不揃いなので、追い蒔きしました。
晩飯は、自家製バジルペーストスパゲティです。
自家製レタスを添えていただきます。
えんどう豆の鞘がつい始めましたね。
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