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グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
安全でおいしい野菜を目指しています。

黒大豆に花

2025-08-12 16:55:00 | 大豆





















黒大豆に花が咲き始めました。
芯止めが間に合いませんでしたね。
2回目に蒔いた小豆の間引きをしました。
次回の作業は、土が乾いたら管理機で土寄せです。

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黒大豆、小豆の間引き

2025-07-29 17:26:00 | 大豆





















最初に種まきした、黒大豆と小豆の間引きをしました。黒大豆はもう少ししだったら芯止めします。
その後、黒大豆、小豆とも管理機で土寄せします。

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大豆、小豆の寒冷紗

2025-07-26 17:56:00 | 大豆



















大豆と小豆の寒冷紗を片付けました。
大豆は2回目、小豆は一部蒔き直したものです。
昼過ぎから、雨が降り出したので終了です。
小豆の間引きは次回です。

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大豆の寒冷紗

2025-07-22 17:18:00 | 大豆



















最初に蒔いた大豆の発芽が出揃ったので、10畝の寒冷紗を片付けました。
大豆の周囲に蒔いた小豆も出揃ったので、そのうち間引きします。

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大豆種まきなど

2025-07-17 17:26:00 | 大豆





















山の畑で義弟と作業です。
朝イチで、黒大豆の寒冷紗を片付けて
大豆を種まきし寒冷紗をかけ、小豆の一部を蒔き直しました。
ミツバチ巣箱の底板を、夏用のメッシュに変えました。

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大豆種まき始める

2025-07-12 16:45:00 | 大豆





















大豆の種まきを始めました。
種まき後、寒冷紗などをべたがけしました。
残りの畝は、天気を見て種まきします。
黒大豆の発芽が始まりましたが、また、寒冷紗を片付けるには早いですね。

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味噌作り(2日目)

2025-02-05 17:04:39 | 大豆









これから数日かけて味噌を仕込みます。
昨日水に浸した大豆を湯がいてミンサーにかけ
玄米麹と塩を合わせたものに入れて、よく混ぜ合わせました。
こぶし大の団子を作り杉樽に入れました。
この工程を、あと3回行います。


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味噌作りスタート

2025-02-04 17:58:00 | 大豆











味噌作りをスタートしました。
昨年の自家製大豆は不作だったので
知り合い農場自然栽培農家さんから
仕入れました。
朝イチで大豆を洗って、水に浸しました。
明日の朝から、ゆがいていきます。
玉ねぎ畑に隣接する耕作放棄地から
毎年、夏になると草が倒れ込んできます。
2mの幅で草を刈らしてもらいました。
猫は、寒いので毛布に丸くなっています。


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大豆収穫

2024-11-19 17:24:00 | 大豆





















大豆を収穫しました。
剪定鋏でカットしキャリーに入れました。
小動物が食べてますね。
食べカスが沢山あります。
まあ、今年は種まき後は鳩にも食べられましたからね。
仕方がないですね。
とりあえず、キャリーに立てて入れて
小屋に入れました。
後日、天日で乾燥します。

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大豆の花

2024-09-01 16:39:00 | 大豆













大豆の芯止めに、山の畑に行きました。
もうすでに、花が咲き始めてました。
菊芋は、倒れかけてましたが、これから花が咲きます。

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大豆の寒冷紗を片付ける

2024-08-17 17:40:00 | 大豆





















山の畑で作業です。
大豆に寒冷紗を片付けました。
発芽率は黒大豆より大豆の方が
低かったですね。
種まきが遅かったのか、暑過ぎて発芽しなかったのかは判りません。
小豆は、順調に生育してますよ。
今日は、11時過ぎの気温は34度でした。

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大豆、再度種まき

2024-07-29 18:55:00 | 大豆





















先日蒔いた大豆の防鳥糸だけ張っていた所が鳩に食されてしまいました。
再度、トラクターで耕し畝立てして
種まきしました。
寒冷紗をかけた所はキレイに発芽してましたね。
寒冷紗をはいで、種まきした所にかけました。

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黒大豆種まき

2024-07-24 17:01:00 | 大豆





















朝イチで山の畑で作業しました。
掘り残したジャガイモを掘り、トラクターで畝立てし、黒大豆を蒔きました。
ジャガイモは雨が多く降った上に、掘るのが遅くなり傷みが多かったです。
その後、新規の畑を耕しました。

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大豆種まき完了

2024-07-22 17:38:00 | 大豆

















大豆種まき完了しました。
寒冷紗と防鳥糸を張りました。

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大豆の選別、終盤

2024-01-21 19:10:00 | 大豆
















今日は、消防の出初式に参加しました。
夜中から雨が降りましたが朝には止んで、無事開催されました。
夕方から、大豆の選別をしています。
写真の大豆で完了となります。
種用トウガラシです。
近日中に種を取り出します。
昨日、誕生日だったので家族から色々プレゼントをもらいました。
ありがとう😊

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