お好み焼き

久々に、広島風のお好み焼きを焼きました。
今日は小雨が降る天気でしたね。

なす畑、管理機で耕す

なす畑の、2畝（1畝約45ｍ）を管理機で耕しました。
1列はマルチを片付けました。
ここは、秋じゃがいもを栽培します。
近いうちに定植します。
なすのからし漬けが出来上がりましたよ。

白いんげん豆に支柱

今日は2人で作業しました。
白いんげん豆に支柱を立てました。
なす畑の2列のマルチをカッターで切って
開きました。
そら豆畑の周囲を刈ってもらいました。
午後から、トマト畑を再度管理機で耕しました。
明日も松山で作業します。

窓際の猫

久々に、猫（きい）登場です。
窓際が好きで、窓を開けたらやってきますね。







自宅の枝豆、バジル、ゴーヤです。
大豆は、トマトの間に植えていました。
バジルは花が咲き始めたので、そろそろ終盤です。
ゴーヤは最近、こぼれ種が発芽しましたが
これから実をつけるのは難しいですね。
明日は、松山で作業の予定です。

自宅のトマト

自宅のトマトの様子です。
垂れ下がりながら花が咲いています。
もう少しは実が付くでしょう。

パレットに種まきしたレタスです。
発芽が揃わないので、先日2回目の種まきしました。
定植は、もう少し先になりますね。

西洋ミツバチ、引っ越し

毎年、箱を置かしてもらっている果樹園から
今年はやっと移動できました。
久万の畑に持っていきました。
そこで1マスを足しました。
長い旅でしたので、蜂さんは戸惑っていましたね。





稲の様子です。
徐々に熟れてきてます。
稲刈りは10月に入りそうですね。

今日の味噌

味噌を漬けこんで、9ヶ月経ちました。
食することが出来ますね。







小ぶりのにんにくを、ばらして冷凍にしました。
重宝しますよ。

なす、種取り出し

昨日採った、なすから種を取り出しました。
後日、あと1回採れそうです。



日本ミツバチ巣門に、働きバチが群れていました。
どうも、オオスズメバチが来ているのかも知れません。
捕獲用の、粘着ネットと虫取り網を用意しました。

種用なす、採る

種用のなすを採りました。
なすを片付けています。
大根を蒔く予定です。

小豆、花が咲く

久しぶりに、久万の畑に行きました。
小豆の花が咲き始めましたよ。
黄色の花です。
まだ土が湿っていますね。
乾いたら耕します。

今日の、白いんげん豆

なす畑の、白いんげん豆がの様子です。
近日中に支柱を立てます。
なすを採って、塩漬けにしました。

ＣＤ届く

昨日、注文したＣＤが早速届きました。
約5年前からファンになり、昨年県内であった
コンサートに家族全員で行きました。
とても感動しましたよ。
演歌歌手ですが、凄い歌い手です。

なす、本漬け

なすの、からし漬けを作りました。
塩漬けしたなすの水分をしぼり
三温糖、醤油、有機からし、酢を混ぜたものに
漬け込みました。
1週間位で味が馴染むでしょう。
冷蔵庫で保管します。

なす塩漬け

今朝採ったなすを、輪切りにし塩を入れてタッパーに仕込みました。
明日、本漬け（なすのからし漬け）をします。

トマト畑、耕す

トマト畑を管理機で
縦横に仮に耕しました。
例年、この畑はじゃがいもを植えています。
定植までに、数回耕します。
キュウリの種を取り出しました。