グリーン・ナカナカ

自然農法(無農薬・無肥料)で野菜等を栽培しています。
自家採種に心がけ、安全でおいしい野菜を目指しています。

小豆の花

2016-08-31 18:28:32 | 小豆



先に蒔いた小豆の花がちらほら咲きだしました。
今日は地元の皆さんと、水田組合のポンプ小屋周辺の片づけをしました。
スズメバチの巣がありましたね。
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もう大根発芽

2016-08-30 18:49:15 | 大根



4日前に種まきした大根が発芽しました。
種まきしてから何回か、にわか雨が降ったからでしょうか。
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なす畑、草刈り

2016-08-29 18:04:32 | なす

今日は4人で作業しました。



草刈機と鎌を使ってなすの周囲の草刈りをしました。
沢山人手があると、はかどりますね。


時々小雨が降る天気でした。
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パン焼く

2016-08-27 18:59:52 | グルメ
先日、製粉した強力粉で食パンとベーグルを作ってみました。







手ごねベーグルは良い感じで焼けましたが
HB食パンは水加減の調節が若干必要ですね。
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大根種まき

2016-08-26 18:41:28 | 大根



大根(自家採取)の種まきをしました。
1畝(約35m)2列の点撒きで6列蒔きました。
週末から雨模様の予報です。
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小麦製粉

2016-08-25 19:28:17 | 小麦
数日前に自宅から40分位の米穀店に
小麦(ミナミノカオリ)の製粉をお願いしてました。
出来上がった連絡があったので、夕方取りに行ってきました。


ふすまです。

初めてふすまを除いて製粉して頂きました。
結構白いですね!
近日中に食パンを焼いて、膨らみ具合を確認してみます。
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なすに支柱

2016-08-24 17:44:12 | なす





久万の畑のなすに支柱を刺して枝を麻ひもで結びました。
やっとなすらしくなってきました。
ここ最近、数日おきににわか雨が降っているようです。
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ソバ花盛り

2016-08-23 19:21:48 | その他

ソバの花が満開です。
ミツバチが来てましたね。






上の二枚は大豆で、下は小豆です。
二人で土寄せをしました。
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アンデスレッド揚げる

2016-08-22 19:05:38 | じゃがいも

じゃがいも(アンデスレッド)の小いもを皮つきで
片栗粉を付けて米油で揚げました。
塩をふって出来上がりです。
ビールに合いそうです。








トマトを収穫しました。
猛暑にめげず生ってくれています。
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なす収獲始め

2016-08-20 17:06:27 | なす



今年はアブラムシの大発生で収獲量が激減ですね。
松山は一ヶ月以上も雨らしい雨が降っていません。
個人的には雷雨が欲しいところです。










今朝なすを採りました。
昨年は1本も収獲出来なかったことを思えば…
採れただけありがたい事です!
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小豆土寄せ、久々に雷雨

2016-08-19 18:11:30 | 小豆

午前中、なすに敷草をしました。
蒸し暑かったですね。
午後から小豆の土寄せ(2回目)の作業中、にわかに曇って
大粒の雨が降り始めました。


水路に水は流れていませんでした。





1時間程降った結果、畝間にはたっぷり水が溜まりました。
帰路の途中解ったのですが、ピンポイントで降ったようです。
ありがたい恵みの雨でした。
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なすに敷草

2016-08-18 18:36:31 | なす





法面の草を刈ってなすに敷きました。
今日でこの作業は3日目で、明日終了予定です。




成育がゆっくりです。
にわか雨が欲しいですね!
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小豆、なすに灌水

2016-08-17 18:52:09 | 小豆



小豆となすに灌水をしました。
ひと月位まとまった雨は降っていません。


近所の方に手作りのホースを借りました。
なすは明日もやります。

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小豆、大豆土寄せ

2016-08-16 17:52:15 | 小豆

2回目に蒔いた、小豆と大豆の土寄せをしました。
土はカラカラに乾いています。
今日は曇天で過ごしやすかったです。


大豆です。

小豆です
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黒大豆の花

2016-08-14 18:37:50 | 大豆



黒大豆の花が咲き、さやを付けているのもあります。
枝豆収獲は10月中旬位でしょうか。
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