これさえ出来れば、後は応用！
材料（２～３人前）
すし酢・・・・・・・・・大２
サラダ油・・・・・・・・大４（酢の倍～やや大目）
塩、胡椒、味の素・・・・少々
混ぜたときに、少しとろっとする感じが出たらOK
材料（２～３人前）すし酢・・・・・・・・・大２
サラダ油・・・・・・・・大４（酢の倍～やや大目）
塩、胡椒、味の素・・・・少々
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この記事を見て、少しずつレパートリーが増えたらいいな…と思っている今日この頃です。