のどぐろ を知ってますか?
正式名称はあかむつだそうですが日本海沿いの港で荷揚げされる高級魚のようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dolphin.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dolphin.gif)
余り知らないままに、ここ数年来頻回に頂いて食べていたのですが
最近はテレビの旅番組でよくでてきます。
魚の喉が黒く、もっとも黒いのは薄い内側の皮のみで、きれいに取り除く事もできますよ。
昨日朝から宅急便で沢山のあかむつやお造り用の いか もっと赤い色のお魚さんも
やってきました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car2_truck.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car2_truck.gif)
魚屋さんによってはきれいにさばいてあるのですが、昨日は夕方までお出かけする予定だったので、大急ぎで包丁片手に腹を開けて夕食用の他は冷凍庫へ。
魚はさばけますよ、私・・・
左手は多少傷つくのですが仕方ありません。
夜は のどぐろ の煮付けと、甘いいかそうめんを山盛り でした。
正式名称はあかむつだそうですが日本海沿いの港で荷揚げされる高級魚のようです。
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余り知らないままに、ここ数年来頻回に頂いて食べていたのですが
最近はテレビの旅番組でよくでてきます。
魚の喉が黒く、もっとも黒いのは薄い内側の皮のみで、きれいに取り除く事もできますよ。
昨日朝から宅急便で沢山のあかむつやお造り用の いか もっと赤い色のお魚さんも
やってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/car2_truck.gif)
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魚屋さんによってはきれいにさばいてあるのですが、昨日は夕方までお出かけする予定だったので、大急ぎで包丁片手に腹を開けて夕食用の他は冷凍庫へ。
魚はさばけますよ、私・・・
左手は多少傷つくのですが仕方ありません。
夜は のどぐろ の煮付けと、甘いいかそうめんを山盛り でした。
例年ですが、徳島の酢橘を沢山いただきました。
季節物ですから友人や近所の方に配ってもダブってしまうので差し上げるのは
遠慮してしまいます。
焼き魚、漬物、豆腐、吸い物、酢物、に使ってみました。
残りは冷蔵庫保存して 少し黄色くなってきたら、全部絞ってしまいます、
遮光瓶に入れて、米酢をすこ~しいれて、冷蔵庫へ保存して今度は鍋物に使います、正真正銘酢橘ポン酢ですよ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_osusume.gif)
出し巻き卵、オムレツ、キノコご飯、・・・・安心して食べられない日本になってしまいましたが出来るだけ手作りで、と思って頑張りましょう。
昨日京都へ出かけて帰りはJR京都駅~大阪駅。お彼岸の為か人人・・・
途中の高槻からやっと座席が一人分空いたのでうれしかったです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_train.gif)
季節物ですから友人や近所の方に配ってもダブってしまうので差し上げるのは
遠慮してしまいます。
焼き魚、漬物、豆腐、吸い物、酢物、に使ってみました。
残りは冷蔵庫保存して 少し黄色くなってきたら、全部絞ってしまいます、
遮光瓶に入れて、米酢をすこ~しいれて、冷蔵庫へ保存して今度は鍋物に使います、正真正銘酢橘ポン酢ですよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en4.gif)
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出し巻き卵、オムレツ、キノコご飯、・・・・安心して食べられない日本になってしまいましたが出来るだけ手作りで、と思って頑張りましょう。
昨日京都へ出かけて帰りはJR京都駅~大阪駅。お彼岸の為か人人・・・
途中の高槻からやっと座席が一人分空いたのでうれしかったです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_train.gif)
9月2回目のフラワー・・・に行ってきました、
天気は安定しないのですがほんの少しづつ秋が深まってきますね。
吾亦紅(われもこう) 数年前にどんな花だろうと興味があって、後年、押し花の創作で出会いました。歌はさだまさしと思っていたのですが、すぎもとまさとのほうが認知度が有ったようにも思います。
亡くなった母親を想って製作したそうですが、秋の高原で咲く花。
ところで、このうす緑色の風船のような花ですが
風船唐綿(フウセントウワタ)といいます。
不思議に花は普通に咲くのですが、風船から今度は
中に小さい種と白いふわふわ様のものが出来てくるとか?
カットの時茎から白い液が出たのですが、それが眼に入ると視力低下になるとか。
お花もボ~~としてカットしていたのでは大変な事になりそうです。
10日ほど過ぎた風船唐綿がはじけて中から
ふわりふわりとおちてきましたよ~~
天気は安定しないのですがほんの少しづつ秋が深まってきますね。
吾亦紅(われもこう) 数年前にどんな花だろうと興味があって、後年、押し花の創作で出会いました。歌はさだまさしと思っていたのですが、すぎもとまさとのほうが認知度が有ったようにも思います。
亡くなった母親を想って製作したそうですが、秋の高原で咲く花。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/52/1d891b3962cee36bb516515028098211.jpg)
風船唐綿(フウセントウワタ)といいます。
不思議に花は普通に咲くのですが、風船から今度は
中に小さい種と白いふわふわ様のものが出来てくるとか?
カットの時茎から白い液が出たのですが、それが眼に入ると視力低下になるとか。
お花もボ~~としてカットしていたのでは大変な事になりそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/66/f47ec9809bd49fdadc90deb1e67d205d.jpg)
ふわりふわりとおちてきましたよ~~
昨日まで日中は33度近く上がった気温も今日は午後からポツポツと雨も降り出し
て、気温は27度位です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_rain.gif)
遅い夏休みをとって、川崎からラッテさん一行が金曜日にやって来て今朝早く
帰って行きました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
交代で運転しても6時間以上は運転するのですから、疲れるでしょうにね・・・
ラッテさん(シュナウザー)は自慢のおひげがきれいにそろって耳毛を伸ばして
首やウエスト?はすっきり締まって、なかなかのスタイルです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_inu.gif)
眉毛も睫毛も伸ばしていますよ、女の子ですから。
女の子でも ボス(パパ)が大好き!!勿論ご飯を作ってくれる ママも大好き!
そんなラッテを置いて難波や神戸方面へ遊びにいってしまうので、ラッテと
mi-mama papaはお留守番です。
留守中、カタリっと音がするたびに玄関へ飛んでいきます。普段は一人で夕方まで
過ごしているのですから・・・・・慣れてるかと思うのですが・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
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大阪の公園で遊んだ様子を撮ってくれていました。
て、気温は27度位です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_cloud.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_rain.gif)
遅い夏休みをとって、川崎からラッテさん一行が金曜日にやって来て今朝早く
帰って行きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
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交代で運転しても6時間以上は運転するのですから、疲れるでしょうにね・・・
ラッテさん(シュナウザー)は自慢のおひげがきれいにそろって耳毛を伸ばして
首やウエスト?はすっきり締まって、なかなかのスタイルです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eto_inu.gif)
眉毛も睫毛も伸ばしていますよ、女の子ですから。
女の子でも ボス(パパ)が大好き!!勿論ご飯を作ってくれる ママも大好き!
そんなラッテを置いて難波や神戸方面へ遊びにいってしまうので、ラッテと
mi-mama papaはお留守番です。
留守中、カタリっと音がするたびに玄関へ飛んでいきます。普段は一人で夕方まで
過ごしているのですから・・・・・慣れてるかと思うのですが・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dododo.gif)
大阪の公園で遊んだ様子を撮ってくれていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/16/e92514221228ee18ae9b0806734022b8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/e7/0877281f176aa49f80a014e4d943eddc.jpg)
連日のように午前中晴、午後3時頃から、雷、雨降りと続いていますが
さほど気温も下がらず蒸しあつい日々です。
ポーチュラカの花も3鉢が伸びて毎日花が咲くので花柄取りが面倒ですが、
毎日午後の同じ時間頃に 蜂さんがやってきて蜜を吸います。
怖いので近くで写せなかったのですが、少し調べてみました。
性質はスズメバチに比べておとなしく巣を強く刺激しなければまず刺してこない。
毒はスズメバチに比べれば弱いが アナフィラキーショックにより、死亡することもあるので、過去に刺されたことがある人は要注意!!
刺された時の痛さはスズメバチよりも強いと言われる。
以上
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/da/1eab8fdf9cd6de6847d6e6987ec57276.jpg)
子供時代は田舎育ちですが蜂に刺された経験は無しです。
花の蜜を吸っているのはアシナガバチ だと思うのですが接写が出来ない
mi-mamaです。
さほど気温も下がらず蒸しあつい日々です。
ポーチュラカの花も3鉢が伸びて毎日花が咲くので花柄取りが面倒ですが、
毎日午後の同じ時間頃に 蜂さんがやってきて蜜を吸います。
怖いので近くで写せなかったのですが、少し調べてみました。
性質はスズメバチに比べておとなしく巣を強く刺激しなければまず刺してこない。
毒はスズメバチに比べれば弱いが アナフィラキーショックにより、死亡することもあるので、過去に刺されたことがある人は要注意!!
刺された時の痛さはスズメバチよりも強いと言われる。
以上
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/da/1eab8fdf9cd6de6847d6e6987ec57276.jpg)
子供時代は田舎育ちですが蜂に刺された経験は無しです。
花の蜜を吸っているのはアシナガバチ だと思うのですが接写が出来ない
mi-mamaです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/8b/2bbf654bf839ddcfe4b16fcc4d712a34.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/68/d2283124a6d07ea088325cd51862874b.jpg)
色々あった暑い8月が行ってしまい、ほっとしたような淋しいような9月になって
しまいました。今月はそれなりに楽しみが待っていますが・・・・
豪雨や雷様のニュースを見ながら大変やな~と、・・お見舞い申し上げます。
只今珍しく大阪市内の;上空を雨雲が覆いかぶさって、夕立です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_rain.gif)
8月最後の日、近くのイベント広場で阿波踊りがあったので散歩がてらに行ってきました。
初めに ひこばえ グループの古典芸能、太鼓などのお囃子がありましたが
不勉強で深い意味も解らず、太鼓やかねに合わせた所作などを見ました。
次は、はなしか連(落語家のグループ)の阿波踊り、本格的で徳島にも行かれるそうで、お上手でしたよ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
次は、地元、徳島から粋な男を演じる「苔作」さんが特別参加!!
80歳に近い方とは思えない踊りを披露されました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_yukata_b.gif)
後は大変賑やかに ござる連 のお子様や若い女性が多く、最後に見物人も
踊らなそんそんと参加して盛り上がっておりました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_yukata_r.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/2a/6e67ee7b42ad27878b30e95fa19b0315.jpg)
しまいました。今月はそれなりに楽しみが待っていますが・・・・
豪雨や雷様のニュースを見ながら大変やな~と、・・お見舞い申し上げます。
只今珍しく大阪市内の;上空を雨雲が覆いかぶさって、夕立です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_rain.gif)
8月最後の日、近くのイベント広場で阿波踊りがあったので散歩がてらに行ってきました。
初めに ひこばえ グループの古典芸能、太鼓などのお囃子がありましたが
不勉強で深い意味も解らず、太鼓やかねに合わせた所作などを見ました。
次は、はなしか連(落語家のグループ)の阿波踊り、本格的で徳島にも行かれるそうで、お上手でしたよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hakushu.gif)
次は、地元、徳島から粋な男を演じる「苔作」さんが特別参加!!
80歳に近い方とは思えない踊りを披露されました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_yukata_b.gif)
後は大変賑やかに ござる連 のお子様や若い女性が多く、最後に見物人も
踊らなそんそんと参加して盛り上がっておりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/s2_sum_yukata_r.gif)
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