東海道五十三次の宿場町、
「桑名」で蛤をいただく
焼き蛤定食(写真は桑名観光サイトより)
焼き蛤 3個
蛤のフライ 1個
アサリの炊き込みご飯
シジミのお味噌汁
桑名で獲れた、蛤 アサリ、シジミをいただけるなんて、とても貴重で贅沢な事だ
2年前に同じ定食をいただいた時は焼き蛤が4個だった
今回は3個になっていた
仕方ないよね
貝の収穫量も減って
物価も高くなっているんだから
焼き蛤は身がふっくらと柔らかく
凝縮された旨みが口に広がり
蛤のおいしさは格別
やっぱり『蛤』は貝の王様
桜の花びらが柔らかな風に舞う
暖かな春の日の
幸せな1日だった